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學(xué)麻辣燙技術(shù)哪里好(圖)

2016-11-10 10:58 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:304

小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)有限公司

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學(xué)麻辣燙技術(shù)哪里好

長(zhǎng)沙湘味軒麻辣燙具體培訓(xùn)流程:

麻辣燙專用天然香料的識(shí)別、麻辣燙專用高湯熬制、提取麻辣燙專用紅油、煉制麻辣燙專用清油、配制香料包、燜制濃香底料、處理各種涮菜、打鍋、湯汁增香等等。如果你想學(xué)習(xí)麻辣燙請(qǐng)到東莞多味滋小吃培訓(xùn)，我們有著正統(tǒng)的培訓(xùn)方式和專業(yè)的培訓(xùn)老師全程手把手指導(dǎo)操作，保證讓我們學(xué)員簡(jiǎn)單明了一眼就看會(huì)，等學(xué)員學(xué)成技術(shù)（結(jié)業(yè)）之后，我們還會(huì)為學(xué)員提供各種服務(wù)，其中包括：開店所需設(shè)備介紹，如何創(chuàng)業(yè)、利潤(rùn)分析。原材料的采購地方，如何挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備等。讓你成功當(dāng)上老板，賺取人生的筆財(cái)富！！

聯(lián)系人：曾天宇

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咨詢QQ：3263514559

微信：zty8561

聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓

2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部?jī)?yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

長(zhǎng)沙湘味軒麻辣燙具體培訓(xùn)內(nèi)容:
1、麻辣燙原料及香料的特點(diǎn)及作用；
2、麻辣燙原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用；
3、清油麻辣燙底料的炒制方法；
4、牛油麻辣燙底料的炒制方法；
5、清香型麻辣燙底料的炒制方法；
6、濃香型麻辣燙底料的炒制方法；
7、不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù)；
8、老油的清洗、提煉技術(shù)；
9、常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)；
10、常見味碟制作技術(shù)；
11、高湯的制作技術(shù)；
12、菜品搭配禁忌；
13、麻辣燙店選址技巧；
14、開店的注意事項(xiàng)及成功法則
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