章魚小丸子哪里有培訓(xùn)
講述章魚小丸子背景饑展史。
2.參觀章魚小丸子的全部制作流程。
3.章魚小丸子經(jīng)營器具、設(shè)備的使用方法和維護。
4.講解章魚丸子原材料作用賈類、選料、配比、及加工。
5.風(fēng)味粉和燒醬的配制。。
6.章魚小丸子制作流程與技巧。
7.獨立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實踐練習(xí),熟練操作.
8.墨魚丸、蝦球丸等制作方法.
9.章魚小丸子經(jīng)營方法與技巧,原料與設(shè)備采購?fù)緩?/span>
每盒章魚小丸子的成本在0.7元左右,市面零售價格一般在3~5元每盒,甚至高達8元每盒,商業(yè)休閑區(qū)及校區(qū)日均銷售300盒左右,營業(yè)額在900~1200元左右,月均收入2萬多元,除去房租、員工薪水、賣盒等成本,月凈利潤可達萬元。就算小規(guī)模開店經(jīng)營或者簡單街邊擺攤,也能月賺幾千元。
章魚小丸子培訓(xùn)流程
1.章魚小丸子原材料和機械設(shè)備的認識與選用;
2.脫水章魚的復(fù)水技巧;
3.章魚醬獨家調(diào)配;
4.蔬菜選材方法及處理技巧;
5.各種調(diào)味醬的調(diào)配技巧;
6.全漿翻油全套方法;
7.各種配料制作保存方法。
培訓(xùn)品種
1.原味章魚小丸子
2.醬汁章魚小丸子
章魚小丸子培訓(xùn)1200元 , 包學(xué)會學(xué)好為止,直到學(xué)會為好為止。(學(xué)會后,有3年免費技術(shù)服務(wù))
湘味軒聯(lián)系人:曾經(jīng)理
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聯(lián)系我可以一人學(xué)費兩個人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會一個技術(shù),致富整個家庭。加入長沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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