烤面筋如何做,烤面筋學(xué)習(xí),深圳烤面筋

烤面筋是近年來(lái)興起即將風(fēng)行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品,烤面筋原料是經(jīng)過(guò)小麥深加工富含植物蛋白,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感筋道,有嚼勁。
面筋一直以來(lái)都是我國(guó)傳統(tǒng)的素菜食材,但烤面筋卻做到了不一樣的味道,明明只是用面粉加上醬汁烤制而成的面筋,竟然有著肉的香味,吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一樣,令人久吃不厭。
烤面筋除了可以烤著吃,也可以炸著吃、煮著吃都是非常美味的。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟,麻辣鮮香,味道可與烤肉相媲美。吃后口齒留香,回味悠長(zhǎng),讓人難以忘懷!
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學(xué)校培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
烤面筋培訓(xùn)內(nèi)容
1.所用工具的介紹
2.原料的采購(gòu)信息
3.面筋食品的初加工成形
4.烤面筋的工藝流程
5.烤面筋加工制作之要點(diǎn)
6.烤面筋撒粉料的使用
7.烤面筋各味汁的調(diào)制
烤面筋培訓(xùn)方式
老師一對(duì)一,手把手全程實(shí)操教學(xué);反復(fù)練習(xí)動(dòng)手操作,直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
烤面筋培訓(xùn)時(shí)間
上午9:00-18:00為正常上班時(shí)間學(xué)員可學(xué)習(xí),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個(gè)禮拜六禮拜天來(lái)學(xué)習(xí)都可以的),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
















