廚荷荷葉飯品牌故事介紹
2016-11-08 16:04
來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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廚荷五谷荷葉飯
投資金額:3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱(chēng):秦皇島坤鴻集團(tuán)
清末年間,廣州盛行斗蟋蟀,因此捕蟀為業(yè)者,亦十分多,從午外出,到山野找尋蟋蟀。一天晚上,有捕蟀者素因饑餓異常,拍門(mén)入附近農(nóng)家,問(wèn)農(nóng)家人有無(wú)剩飯?農(nóng)家人入廚中,看見(jiàn)伴塘一位親戚下午送來(lái)一大扎荷葉,便頓有所觸,吩咐那個(gè)捕蟀者稍候,即用廚中剩下的幾片豬肉、剁成顆粒狀,然后將米浸過(guò),濾干水,把豬肉粒實(shí)于米中,裹以荷葉,燒火蒸之,歷時(shí)而熟,捕蟀者解而食之,味殊甘美,且?guī)в泻扇~香氣,食完后贊不絕口。從此,照此辦法,把荷葉飯賣(mài)給那些捕蟀者,攜帶入山,饑時(shí)做飯,甚感方便。一時(shí)荷葉飯傳遍羊城,生意蒸蒸日上。
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