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土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。2009年春在湖北開始流行。
長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，
當(dāng)天報名優(yōu)惠
1、學(xué)兩項贈送二項，當(dāng)天報名，；
2、免費提供終生技術(shù)升級；
3、同時學(xué)習(xí)二項，贈送二項技術(shù);
6、免費提供開店設(shè)備、原材料、餐具器皿等采購的聯(lián)系方式；
7、免費提供原材料清單資料；
8、免費提供代購原材料、機器設(shè)備、餐具器皿等；
9、凡在本校所有項目，再學(xué)其它項目均可打折優(yōu)惠；
土家醬香餅的培訓(xùn)內(nèi)容：
1：面團的制作和操作手法。
2：材料、設(shè)備的認(rèn)識和使用。
3：秘制醬料的調(diào)配和熬制。
4：餅的成色和成形。
5：學(xué)員實際操作，師傅指導(dǎo)。
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