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醉爐烤魚和傳統(tǒng)烤魚完全不同,醉爐烤魚需要先對于進行腌制,腌制時間不能少于4個小時,采用蔬菜與香料結合熬制料水腌制,做出來的魚沒有任何魚腥味、口感清淡爽口,適合全國各地的口味!
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也可以單獨學習烤魚制作技術。
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