想學(xué)砂鍋菜 小炒技術(shù)

另長沙湘味軒培訓(xùn)早餐系列技術(shù)，快餐系列技術(shù)，夜宵系列技術(shù)以及各種特色小吃美食，長沙湘味軒現(xiàn)在小吃套餐任選活動開始了，優(yōu)惠活動隨時會結(jié)束，抓緊時間前來參與優(yōu)惠套餐活動，湘味軒小吃培訓(xùn)張丹經(jīng)理  創(chuàng)業(yè)微信號： 溫馨提示您：一份學(xué)費(fèi)可以兩人前來學(xué)習(xí)。

長沙湘味軒餐飲培訓(xùn)：

聯(lián)系人:張丹

電話（微信）：

Q-Q :3390345377

聯(lián)系我有優(yōu)惠:學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)！一份學(xué)費(fèi)二人學(xué)

地址：長沙星沙尚都花園7棟整個二樓

                                     砂鍋菜培訓(xùn)

一、砂鍋菜培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：

   砂鍋菜全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1500元，傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，砂鍋菜調(diào)料采購渠道，砂鍋菜開店經(jīng)營問題的解答等等。

二、砂鍋菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

砂鍋菜，從麻辣燙中脫胎而來，卻是另外一種全新的小吃模式，砂鍋菜美味可口，深受食客們的喜愛，砂鍋菜投資不大，利潤是非?？捎^的。擺個小攤，或者開大排檔。每每看見人晚上出去吃飯，其中很喜歡跟人點(diǎn)一個砂鍋菜，十幾塊錢一鍋，菜可以自己選，有種小火鍋的味道，但是燙菜比小火鍋更直接，隨便燙一下就可以吃，特別適合逛街的小情侶。

砂鍋菜核心調(diào)料配方，是砂鍋菜美味的主要原因，要想開家成功的砂鍋菜店鋪，來我們湘味軒這里報(bào)名學(xué)習(xí)，是很不錯的選擇。投資個幾千塊錢，就能夠開家麻辣燙店，當(dāng)然，一般人會選擇先從擺攤開始，其實(shí)擺攤利潤也是很可觀的。

砂鍋菜美味，而且健康衛(wèi)生，這點(diǎn)是現(xiàn)代人吃非?？粗氐?。你的東西再好吃，給人感覺不衛(wèi)生，也沒辦法獲得顧客的青睞，所以，砂鍋菜就把這一點(diǎn)做得很好。

三、砂鍋菜培訓(xùn)內(nèi)容：

1、高湯熬制；

2、粉的泡制；

3、菜的搭配；

4、香油制作（兩種）；

5、辣椒醬的制作；

6、煮粉技巧；

7、口味變更方法技巧。

四、砂鍋菜培訓(xùn)方式：

按照砂鍋菜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

五、砂鍋菜培訓(xùn)時間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

七、湘味軒砂鍋菜技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢：

1、  砂鍋菜燙制的菜品種類多，但是我們也能保證學(xué)員一一練習(xí)；

2、  砂鍋菜投資分析，利潤分析；

3、  教會學(xué)員怎么進(jìn)行市場調(diào)查；

4、  不需要承擔(dān)材料費(fèi)，完全由我們提供；

5、  學(xué)成后還會告訴你開店的技巧；

6、  簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

7、  學(xué)員全程親自動手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。

8、  學(xué)員后期技術(shù)有任何問題，可隨時聯(lián)系，或者隨時回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

八、后期服務(wù)：

1、  砂鍋菜調(diào)料的不斷升級，有好的口味，時間通知學(xué)員返校學(xué)習(xí)；

2、  老師會根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析砂鍋菜開店經(jīng)營的問題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

3、  學(xué)員有關(guān)于砂鍋菜的任何技術(shù)問題可隨時電話咨詢。

4、  遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

九、砂鍋菜開店模式：

砂鍋菜一般可以選擇開店，經(jīng)營方式以中餐晚餐夜宵為主，開店形式主要是大排檔，飯館、酒樓等等；選址的話，比較靈活多變，適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景點(diǎn)、公園、休閑廣場、生活小區(qū)等繁華地段開店經(jīng)營。

十、砂鍋菜套餐組合推薦：

砂鍋菜可搭配萬州烤魚、石鍋魚、砂鍋粥等項(xiàng)目一起經(jīng)營，經(jīng)營將更加成功。

十一、吃住安排：

學(xué)員學(xué)習(xí)期間可以吃學(xué)員做的東西,路程比較近的學(xué)員可以自己回家住，路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店（每個實(shí)訓(xùn)基地因商業(yè)地段，旅店價格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個單間，獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇，并有專人管理），也可自理。