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湖南醬香餅技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2016-11-06 16:40 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:703

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

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土家醬香餅培訓(xùn)

湖南醬香餅技術(shù)培訓(xùn)（圖）_1

一、正宗土家醬香餅的背景及特點(diǎn)

土家醬香餅是近年來(lái)比較流行的一種小吃，此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它辣而不辛，咸香松脆。在遠(yuǎn)古時(shí)，每逢豐收過(guò)節(jié)早才能吃得上，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)：“此餅是清朝康熙年間，一位武當(dāng)山的齋法號(hào)為德福的僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成?！狈采衔洚?dāng)山的香客品嘗后都回味無(wú)窮，贊不絕口，后來(lái)此技術(shù)不慎流傳，幾百年來(lái)以它獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于鄉(xiāng)土人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市，已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的、獨(dú)特的、符合大眾口味的食品，在很短的時(shí)間內(nèi)暢銷熱賣于全國(guó)大中小城市，所到之處，擠隊(duì)購(gòu)買，供不應(yīng)求。

土家醬香餅經(jīng)營(yíng)面積簡(jiǎn)單方便，醬香餅一般都是拿著吃，不需要提供座位。投資不大，利潤(rùn)可觀，生意好月入萬(wàn)元，一般需要1-2人即可經(jīng)營(yíng)，店面可大可小，也可以推車經(jīng)營(yíng)，學(xué)習(xí)醬香餅，首先要進(jìn)行品嘗比較，滿意后再交費(fèi)學(xué)習(xí)。我們毫無(wú)保留的教給學(xué)員全部配方，在專業(yè)師傅的親手指導(dǎo)下，從和面制醬到做餅煎餅，學(xué)員一手親自操作，直到熟練滿意，能夠出售經(jīng)營(yíng)為止。只要認(rèn)真練習(xí)，一般二三天左右就可以了

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車

湖南醬香餅技術(shù)培訓(xùn)（圖）_2

二、正宗土家醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容

學(xué)習(xí)時(shí)間	不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。一般學(xué)習(xí)2到3天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。
培訓(xùn)內(nèi)容	1、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法； 2、土家醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能； 3、土家醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作； 4、掛鹽配方和土家醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作； 5、土家醬香餅制作全流程及制餅技巧； 6、土家醬香餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息。
優(yōu)惠政策	1、免費(fèi)提供公司商標(biāo)； 2、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；
最新優(yōu)惠	學(xué)兩樣送兩樣多學(xué)多送
培訓(xùn)保障	1、簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì) 2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)； 3、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)； 4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)； 5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)； 6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)； 7、湘味軒培訓(xùn)承諾，學(xué)不會(huì)，絕不收取任何費(fèi)用；