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長沙正宗武漢鴨脖技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2016-11-06 16:34 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:218

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司

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武漢鴨脖詳情

國人愛啃鴨脖子，更愛食絕味黑鴨，本是非主流，僅作為招待貴客的拿手美食而已，因其味悠遠(yuǎn)，甜中帶麻，麻中帶辣，辣中有香，香味入骨，吃起來先有點(diǎn)甜，幾口后開始麻辣，然后麻辣得全身冒汗，舌頭直打顫，那叫一個過癮，而且回味悠長，常使人垂涎三尺，食之不忘，而逐漸流行于世，凡到武漢出差、游玩者，回去的時候無不帶上三五只，或饋贈，或送禮，以送親朋好友，得以流傳與全國各地，尤其中南部城市流行更廣，受到男女老少的追捧，絕味黑鴨以數(shù)味中草藥鹵制，藥味入骨再加入上等的辣椒、花椒等調(diào)料、甜而不膩，辣而不燥，麻而不澀，入口美味無窮，妙不可言，非常適合啃食，下酒，是難得的休閑美食。另外，黑鴨王肉性涼，配以甘草，肉桂等中藥鹵制后，可清肝火、去內(nèi)熱、預(yù)防癌癥、高血壓等癥狀，還可祛內(nèi)濕、增強(qiáng)食欲、消除疲勞等等，是人見人愛的鴨子美食。

培訓(xùn)內(nèi)容	鴨類：絕味全鴨★絕味鴨掌★絕味鴨翅★絕味鴨鎖骨★絕味鴨腸★絕味鴨胗★絕味鴨頭★絕味半邊鴨★絕味鴨肝★絕味鴨心★絕味鴨舌★絕味鴨架等
培訓(xùn)費(fèi)用	一次性收費(fèi)，中途不再收取任何費(fèi)用，三年免費(fèi)技術(shù)升級。不限制學(xué)習(xí)時長，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，滿意為止。名師手把手教學(xué)，您自己親手操作，包學(xué)包會。
培訓(xùn)課程	1. 鴨脖的北京。 2. 鴨脖的選購及處理方法。 3. 絕味系列鹵水的配方配比。 4. 鹵水料的制作方法。 5. 武漢鴨脖的制作流程和方法。 6. 絕味蔬菜的制作流程和方法。 7. 設(shè)備采購?fù)緩脚c要求。 8. 投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)交流。
優(yōu)惠酬賓	1．指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2．指導(dǎo)菜單設(shè)計。 3．特別優(yōu)惠包吃。 4．為積極響應(yīng)政府萬眾創(chuàng)業(yè)的號召，現(xiàn)特別對下崗工人、殘疾人、退伍軍人、低保戶等社會群體提供創(chuàng)業(yè)幫助，適當(dāng)減免學(xué)費(fèi)。

長沙正宗武漢鴨脖技術(shù)培訓(xùn)（圖）_7

長沙正宗武漢鴨脖技術(shù)培訓(xùn)（圖）_9

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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車

精品醬鹵系列——投資分析
門店大小	小吃車	35平米店面	50-60平米店面
人員數(shù)量	1-2人	1-2人	3-5人
前期投資	0.8-1.5萬	3萬左右	5-8萬
年收入	15-25萬	35-50萬	40-80萬
設(shè)備	小吃車一輛，可由公司定制。	爐灶，湯桶，冰柜，操作臺	爐灶，湯桶，冰柜，操作臺，展柜
溫馨提示	1.以上數(shù)據(jù)，由官方統(tǒng)計，由超過4000名學(xué)員反饋驗(yàn)證其真實(shí)性。 2.門店選擇根據(jù)學(xué)員實(shí)際情況，由開店指導(dǎo)老師提供建議。 3.前期投資只包含材料費(fèi)，技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)和購買設(shè)備的費(fèi)用（小吃車屬于設(shè)備），不包含門面租金和裝修費(fèi)用。 4.年收入為毛利潤，凈利潤受到材料價格，員工工資，門店位置的影響，浮動較大，沒有準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。 5.以上列出的設(shè)備均為基礎(chǔ)設(shè)備，我們的開店指導(dǎo)老師會為學(xué)員列出詳細(xì)的設(shè)備清單，全力幫助學(xué)員將店面建設(shè)起來。 6.各系列培訓(xùn)項(xiàng)目可以穿插，不僅限于選擇本系列。公司的開店指導(dǎo)老師，會根據(jù)每個學(xué)員的實(shí)際情況，給出相關(guān)建議，提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。