旋風薯塔
薯塔是一種源自于南非的美食,新近風靡于臺灣，是用整顆的土豆（又名馬鈴薯、山藥蛋、洋芋），利用特制的機器切成螺旋形片狀，經處理劑處理后，再穿上竹簽拉展開后達到30公分長，在經過炸制定型銷售的一種富含高熱量的食物。由于外形可愛、漂亮，受到青少年的喜愛。形狀奇異，風味獨特剛在大陸上市就惹火了各地的小吃市場！不止在中國，遠到韓國、菲律賓等國家都市場火爆。
薯塔是營養(yǎng)豐富的土豆、地瓜、等天然食品，用專用旋切機，一次性藝術旋切，直接拉伸成型，以螺旋片的形式均勻、整齊、優(yōu)美的旋繞在長300毫米的竹簽上，不用化學處理劑浸泡，直接烹制、消費者個性化自選口味后，再配上獨家秘制的天然綠色風味調料和調味品，那么呈現(xiàn)在您面前的就是新穎奇特，飄香濃郁，極具震撼力的天然的、綠色的、健康的美食黃金薯塔！
經營特點
旋風薯塔可流動經營，則相對投資金額很低、市場大、回報快。味道獨特，價位不貴，是人人愛吃的特色最新流行項目。具有投資靈活，起點低、易操作的特點。不需要門面，哪里人多哪里做，硬件設備相對簡單。產品所需的原材料、配料各地易購，制作工藝流程短而規(guī)范，易于掌握，因此營運、管理難度也較低。
聯(lián)系方式
湘味軒聯(lián)系人：曾經理
湘味軒微信+手機： 辦公座機:0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
學習品種
番茄風味 咖喱牛肉 五香牛肉 洋蔥風味 香蔥奶油 芝士風味 香辣雞味 蘋果風味 黑椒牛柳 海鮮風味 比薩風味 孜然風味 椒鹽風味 烤肉風味 奶酪風味 荔枝風味及薯片、薯格、薯條等幾十種
學習內容
1.土豆的營養(yǎng)成分和原料的挑選;
2.薯塔制作方法及裹粉技巧;
3.油炸溫度識別的控制技術；
4.各種風味料、調味技術；
5.波浪薯條、薯格的制作方法 ;
6.各種薯制品的保存及銷售技巧;
7.整體的投資預算及利潤分析;
8.經營管理及營銷全方位開店指導；
9.廠家批發(fā)原料、設備，也可在當地購買。
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