開一家披薩連鎖加盟店想要經(jīng)營好,對于開店新手來說經(jīng)營一家餐飲店是非常不容易的。投資做披薩連鎖加盟店管理需要注意什么呢?哪些要點需要大家注意呢?接下來就隨小編共同來看看吧。
披薩加盟店確保店員得到相應的工具,以便把工作做到最好。擁有本行業(yè)最地道應用的工具,店員便會自豪地夸耀自己的工作,這夸耀中就蘊藏著巨大的激勵作用。披薩加盟店為店員出色完成工作提供信息。這些信息包括公司的整體目標及任務,需要專業(yè)部門完成的工作及店員個人必須看重解決具體問題。
披薩連鎖加盟店聽取店員的意見,邀請他們參與制訂與其工作相關的決策,并與之坦誠交流。如果把這種坦誠交流和雙方信息共享變成經(jīng)營過程中不可缺少的一部分,激勵作用就更明顯了。因為公司應當:建立便于各方面交流的問題、訴說關心的事,或者獲得問題答復。有人做過一項調查,讓相同店員身處不同工作環(huán)境,以求找出有效的激勵因素。研究表明,最有效的因素之一就是:
當眾表揚店員。這就等于告訴他,他的業(yè)績值得所有人關注和贊許。如今,許多公司視團隊協(xié)作為生命,因此,表彰時不要忘了團隊成員,應當:開會慶祝,鼓舞士氣。慶祝會不必太隆重,只要及時讓團隊知道他們的工作相當出色就行了。經(jīng)常與披薩連鎖店手下的店員保持聯(lián)系。學者認為:跟你閑聊,我投入的是最寶貴的資產:時間,這表明我很關心你的工作。
披薩店怎樣激勵店員?現(xiàn)在連鎖品牌披薩店的店主們都已經(jīng)了解了吧,上面這些方法其實并沒有什么難度,披薩店老板做起來其實很容易,說白了就是尊重店員。不僅讓他們在物質上得到保障,還要讓他們在精神上也要得到滿足。
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小課堂:在長春披薩連鎖加盟店如何管理
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