廚煌美食培訓聯系人:李靜(經理)
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打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學會一個技術,致富整個家庭。加入廚煌小吃,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址:廣州市白云區(qū)黃邊北路186號
乘車路線;2號線地鐵黃邊站D出口即到(交通非常方便)
轟炸大魷魚2013年興起與臺灣各大美食夜市,是一款地道的特殊臺島連鎖加盟休閑小吃。食界玩家,轟炸大魷魚精選最大尾的深海大魷魚,進行整形去皮、腌制、裹漿,上粉等多道加工工序,經高溫炸制成熟后,再采用專利脫油設備進行成品脫油,既保證了轟炸魷魚肉質軟嫩彈牙,外皮焦香酥脆,又確保入口沒有普通油炸食品的油膩。
培訓內容:轟炸大魷魚的選材,制作,開店方案的指導
培訓課程安排
理論學習:
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。
3、店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
實操內容
1、培訓轟炸大魷魚的選料,清洗的初步加工。
2、轟炸大魷魚等主料及輔料的全部制作。
3、培訓轟炸大魷魚的成品制作技術。
培訓時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。
培訓費用:包含技術轉讓費、餐費、材料費、資料費、三年技術升級費等,中途不收取任何費用。
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