哪里可以學(xué)柴火魚的做法
人生是一場馬拉松,努力是一輩子的護(hù)身符。如果此刻你還有夢想,那么心就仍算青年,你就還有能量去奮斗。給自己一個(gè)機(jī)會,改寫人生。請相信,努力是你的本能,你配得上更好的人生!越努力越幸運(yùn)!
柴火魚培訓(xùn)口味
原味、麻辣味、香辣味、泡椒味
長沙湘味軒餐飲培訓(xùn):
聯(lián)系人:張丹
電話(微信):
Q-Q :3390345377
聯(lián)系我有優(yōu)惠:學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)!一份學(xué)費(fèi)二人學(xué)
地址:長沙星沙尚都花園7棟整個(gè)二樓
柴火魚培訓(xùn)內(nèi)容:
1:原材料的挑選
2:柴火魚的設(shè)備和器具的認(rèn)識
3:柴火魚的腌制與加工
4:特色配料的制作,熬制
5:入鍋以及煮治的時(shí)間
6:調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)
7:復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作
8:反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程
柴火魚培訓(xùn)時(shí)間
1:老師一對一授課
2:自由安排學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué);
3:學(xué)習(xí)時(shí)間一般為三到四天左右;
4:具體情況需要根據(jù)個(gè)人的接受能力情況來定,包教包會,學(xué)會為止
包教包會 學(xué)會為止
六、學(xué)習(xí):
步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
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