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廣州哪里有學(xué)做燒烤，燒烤制作方法，特色燒烤培訓(xùn)(圖)

2016-11-03 15:47 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:263

味之華法式脆皮蛋糕

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州市味之興餐飲管理有限公司

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現(xiàn)在很多生意者都趨于年輕化，年輕人覺(jué)得打工太累又沒(méi)錢賺所以選擇自己創(chuàng)業(yè)，其他的行業(yè)門檻太高，因?yàn)橘Y金不足而難以入門，但是做燒烤這個(gè)小吃行業(yè)就不同，一個(gè)燒烤車、一臺(tái)冰箱就可以開(kāi)業(yè)賣燒烤，其他的小用具也花不了幾個(gè)錢，究竟賣燒烤賺不賺錢呢？我們可以觀察一下賣燒烤的攤檔，傍晚時(shí)分，攤位旁總是站滿了人買燒烤，雞翅或雞腿5元/串，韭菜1-2元/串，茄子、雞胗、鴨腸、蝦、魷魚，都是幾元一串，價(jià)格都不貴，能讓所有的消費(fèi)者接受，而且燒烤味道誘人，幾乎喜歡吃燒烤的人看到燒烤攤檔都會(huì)忍俊不禁地停下腳步。生意就這樣來(lái)了，有的賣燒烤的一晚上可以賣個(gè)幾百上千元。如果還外帶賣酒水，在攤檔旁放上幾張座子給顧客，那收入就更可觀了。

味之興小吃培訓(xùn)電話（微信同號(hào)）：136-3248-3270，地址：廣州市白云區(qū)永平街集賢路280號(hào)D5棟4樓，QQ：464957103

課程設(shè)置：

1、燒烤技術(shù)大全概述。2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)。3、原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案、及最低價(jià)格。4、原料存放、保鮮技術(shù)。5、配料存放，培訓(xùn)技術(shù)。6、開(kāi)店選址指導(dǎo)

實(shí)操練習(xí)：

1、各類原料刀工練習(xí)。2、各類原料預(yù)處理方法。3、魚類腌制技術(shù)。4、海鮮類腌制技術(shù)。5、青菜類串卷制作技術(shù)。6、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù)。7、燒烤油料配方。8、燒烤的調(diào)料配方。9、無(wú)煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù)。10、各種味型調(diào)制技術(shù)。

既然燒烤生意這么紅火，如果我想學(xué)燒烤技術(shù)，那么廣州燒烤培訓(xùn)去哪里好呢？學(xué)燒烤技術(shù)，小編不得不推薦味之興小吃培訓(xùn)中心。味之興燒烤采用木炭烤制，香味醇厚，學(xué)習(xí)期間師傅會(huì)教學(xué)員親手制作各類配料，而且，還會(huì)教學(xué)員如何切肉、腌制、穿串子、烤制等知識(shí)。味之興燒烤學(xué)費(fèi)1380元，包學(xué)會(huì)

據(jù)小編了解，味之興燒烤教學(xué)品種包括烤：雞肉串、雞腿、雞翅、雞爪、雞腎、玉米、茄子、火腿腸、鯽魚、魷魚須、韭菜、辣椒、豆腐串、平菇、河蝦。這些品種，師傅都會(huì)詳細(xì)講解其烤制技巧及方法，這樣就可以確保每一位學(xué)員都能扎實(shí)掌握燒烤這門手藝。

值得一提的是，在味之興小吃培訓(xùn)學(xué)做燒烤，您可以一邊學(xué)習(xí)技術(shù)，一邊享受自己烤出來(lái)的每一個(gè)成品，正所謂是吃在嘴里，樂(lè)在心里。

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