鴨霸王”系列鹵制品是根據(jù)現(xiàn)代人口味在傳統(tǒng)鹵制工藝基礎(chǔ)上進(jìn)行了革命性的改革,采用幾十種食用中藥材、調(diào)味品秘制而成,其鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨腎、鴨肝等鹵制品顏色鮮艷自然,口感嫩爽,保濕性好,保鮮期長(zhǎng),既飽口福又滋補(bǔ)強(qiáng)身,符合現(xiàn)代人的飲食理念,制作時(shí)滿街飄香、引人食欲、味道極佳,嘗后贊不絕口,久食不厭、回味無(wú)窮、南北老少、高官百姓、人人愛(ài)吃,所到之處普通鹵味坊將面臨生存危機(jī),武漢鴨脖子都不能和它相比,是名符其實(shí)的“鴨霸王”。 正宗“鴨霸王”特鹵技術(shù)面向全國(guó)技術(shù)培訓(xùn),來(lái)人現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí):簽訂合同,現(xiàn)場(chǎng)操作,現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),學(xué)期3-5天,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)
二、市場(chǎng)前景:
鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,屬?zèng)鲂?,科學(xué)的食用具有滋潤(rùn)養(yǎng)胃,平肝去火,健體美顏,益氣養(yǎng)血,除濕去煩,開(kāi)胃健脾,醒目安神,活血化淤,茲陰益腎之功效,深受人們青睞,醬板鴨即可作為休閑小吃,又可作為灑席上的特色菜肴,開(kāi)袋即食可品嘗冷食的鮮美,加熱可享受傳統(tǒng)熱食的風(fēng)味,是四季養(yǎng)生保健、宴請(qǐng)賓朋嘗鮮、走親訪友饋贈(zèng)、看望病人、孝敬長(zhǎng)輩的首選上乘美食佳肴。開(kāi)家醬板鴨坊,投資可大可小,投資幾千元一個(gè)人就可加工生產(chǎn),即可做作坊又可辦工廠,投資風(fēng)險(xiǎn)等于零,市場(chǎng)前景十分廣闊?,F(xiàn)場(chǎng)操作,現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),學(xué)期3-7天,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,長(zhǎng)期跟蹤服務(wù);
三、投資方式:
1、開(kāi)一家鴨霸王綜合小酒店,以鴨霸王為特色,酒水、稀飯、面點(diǎn)等可一同經(jīng)營(yíng);
2、開(kāi)一家鴨霸王專店,以外賣(mài)為主;
3、做室外夜市攤點(diǎn),投資少,見(jiàn)效快;
4、可以在大型超市內(nèi)設(shè)立鴨霸王特色風(fēng)味專柜;
5、可以在自己家里加工,批發(fā)給超市、賓館、酒店、排擋、餐館和夜市攤點(diǎn);
6、現(xiàn)有酒店、餐館、排擋、早餐店、夜市推點(diǎn)等飲食行業(yè),可根據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)情況,增加鴨霸王特色品種,提高竟?fàn)幜Α?nbsp;
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