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鐵板香豆腐是湖南當(dāng)?shù)靥卣餍〕?傳統(tǒng)豆腐制造技能和調(diào)味秘方,2010年9月,鐵板香豆腐以其共同的文化魅力和產(chǎn)品特征,在第五屆湘菜美食節(jié)上當(dāng)選“中華特征名小吃”,這是繼火宮殿臭豆腐以后的又一個(gè)豆腐特征名小吃,讓長(zhǎng)沙具有了“一臭一香”豆腐串。 豆腐食物歷史悠久,是十分通常的群眾消費(fèi)品,鐵板香豆腐是構(gòu)思+立異的結(jié)果?!跋愣垢驼{(diào)味辣醬在民間秘方的基礎(chǔ)上延聘專家不斷提高,使之更契合現(xiàn)代人的口味,3年來(lái)香豆腐逐漸開(kāi)展成具有4大系列,30多個(gè)單品的“豆腐宗族”。
板豆腐是以通常白豆腐、豆干、鹵豆腐為原料,加上特別制造的香料,用鐵板烤出,具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特征的豆腐. 燒烤食物火爆全球,而烤素食在90%的當(dāng)?shù)啬耸强瞻?。誠(chéng)信餐飲小吃訓(xùn)練中心專門(mén)制造的香料,灑于豆腐之上,使香味在豆腐的煎制過(guò)程中,漸漸進(jìn)入豆腐傍邊,清香之氣與豆腐深度交融,極度飽滿你的胃口。熱狗、雞肉串、雞柳等都可以代做、滿足不同人的需求。 “鐵板香豆腐”營(yíng)養(yǎng)豐厚,多吃對(duì)身體有利
廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人:李靜(經(jīng)理)
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學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)
乘車路線;2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到(交通非常方便)
如何制造又黃又嫩的鐵板豆腐?烤制技能比其它燒烤食物簡(jiǎn)便易行。關(guān)鍵在于配方。用我們的配方烤出的豆腐色美味美,現(xiàn)烤現(xiàn)賣,可觀性強(qiáng),環(huán)保清潔,顧客吃得放心、適意。這即是商場(chǎng)熱銷的根源,不用憂慮賣不出,只怕烤制供不上。贏利達(dá)65%,如經(jīng)營(yíng)得當(dāng),效益更誘人, 小食物大商場(chǎng),人見(jiàn)人愛(ài)人人賺。 來(lái)本中心學(xué)習(xí)鐵板香豆腐項(xiàng)目還可以免費(fèi)學(xué)習(xí)鐵板馬鈴薯全套技能,鐵板馬鈴薯口味有:麻辣味,孜然味,香辣味,五香味,原味等多種口味供顧客挑選。鐵板香豆腐膏火只需880元,學(xué)鐵板香豆腐就到正宗餐飲小吃訓(xùn)練。
本部承諾:
一:手把手來(lái)教學(xué),讓你充沛的感觸學(xué)習(xí)的過(guò)程以確保學(xué)習(xí)出來(lái)的作用。
二:學(xué)會(huì)為止,不規(guī)則學(xué)習(xí)時(shí)刻,一對(duì)一訓(xùn)練,實(shí)際操作。
三:通常需求學(xué)3-5天,本部一切課程都是實(shí)操,可以縮短許多時(shí)刻,并且學(xué)出來(lái)的作用和師傅做的是相同的。
四:結(jié)業(yè)后需求開(kāi)店的原料在當(dāng)?shù)乇憧刹少?gòu),不受本部的約束,結(jié)業(yè)后你所學(xué)的技能配方單也會(huì)教授給你,學(xué)員們只需依照配方單上的原來(lái)稱號(hào)在當(dāng)?shù)乇憧少I(mǎi)到。