想學(xué)砂鍋菜 小炒技術(shù)

另長(zhǎng)沙湘味軒培訓(xùn)早餐系列技術(shù)，快餐系列技術(shù)，夜宵系列技術(shù)以及各種特色小吃美食，長(zhǎng)沙湘味軒現(xiàn)在小吃套餐任選活動(dòng)開(kāi)始了，優(yōu)惠活動(dòng)隨時(shí)會(huì)結(jié)束，抓緊時(shí)間前來(lái)參與優(yōu)惠套餐活動(dòng)，湘味軒小吃培訓(xùn)伊華經(jīng)理  創(chuàng)業(yè)微信號(hào)： 溫馨提示您：一份學(xué)費(fèi)可以兩人前來(lái)學(xué)習(xí)。

長(zhǎng)沙湘味軒餐飲培訓(xùn)：

聯(lián)系人:張丹

電話（微信）：

Q-Q :3390345377

聯(lián)系我有優(yōu)惠:學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)！一份學(xué)費(fèi)二人學(xué)

地址：長(zhǎng)沙星沙尚都花園7棟整個(gè)二樓

                                     砂鍋菜培訓(xùn)

一、砂鍋菜培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：

   砂鍋菜全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1500元，傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，砂鍋菜調(diào)料采購(gòu)渠道，砂鍋菜開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。

二、砂鍋菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

砂鍋菜，從麻辣燙中脫胎而來(lái)，卻是另外一種全新的小吃模式，砂鍋菜美味可口，深受食客們的喜愛(ài)，砂鍋菜投資不大，利潤(rùn)是非?？捎^的。擺個(gè)小攤，或者開(kāi)大排檔。每每看見(jiàn)人晚上出去吃飯，其中很喜歡跟人點(diǎn)一個(gè)砂鍋菜，十幾塊錢一鍋，菜可以自己選，有種小火鍋的味道，但是燙菜比小火鍋更直接，隨便燙一下就可以吃，特別適合逛街的小情侶。

砂鍋菜核心調(diào)料配方，是砂鍋菜美味的主要原因，要想開(kāi)家成功的砂鍋菜店鋪，來(lái)我們湘味軒這里報(bào)名學(xué)習(xí)，是很不錯(cuò)的選擇。投資個(gè)幾千塊錢，就能夠開(kāi)家麻辣燙店，當(dāng)然，一般人會(huì)選擇先從擺攤開(kāi)始，其實(shí)擺攤利潤(rùn)也是很可觀的。

砂鍋菜美味，而且健康衛(wèi)生，這點(diǎn)是現(xiàn)代人吃非?？粗氐?。你的東西再好吃，給人感覺(jué)不衛(wèi)生，也沒(méi)辦法獲得顧客的青睞，所以，砂鍋菜就把這一點(diǎn)做得很好。

三、砂鍋菜培訓(xùn)內(nèi)容：

1、高湯熬制；

2、粉的泡制；

3、菜的搭配；

4、香油制作（兩種）；

5、辣椒醬的制作；

6、煮粉技巧；

7、口味變更方法技巧。

四、砂鍋菜培訓(xùn)方式：

按照砂鍋菜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

五、砂鍋菜培訓(xùn)時(shí)間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

七、湘味軒砂鍋菜技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

1、  砂鍋菜燙制的菜品種類多，但是我們也能保證學(xué)員一一練習(xí)；

2、  砂鍋菜投資分析，利潤(rùn)分析；

3、  教會(huì)學(xué)員怎么進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查；

4、  不需要承擔(dān)材料費(fèi)，完全由我們提供；

5、  學(xué)成后還會(huì)告訴你開(kāi)店的技巧；

6、  簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

7、  學(xué)員全程親自動(dòng)手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。

8、  學(xué)員后期技術(shù)有任何問(wèn)題，可隨時(shí)聯(lián)系，或者隨時(shí)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

八、后期服務(wù)：

1、  砂鍋菜調(diào)料的不斷升級(jí)，有好的口味，第一時(shí)間通知學(xué)員返校學(xué)習(xí)；

2、  老師會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析砂鍋菜開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，（開(kāi)店選址、店面裝修、經(jīng)營(yíng)策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

3、  學(xué)員有關(guān)于砂鍋菜的任何技術(shù)問(wèn)題可隨時(shí)電話咨詢。

4、  遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

九、砂鍋菜開(kāi)店模式：

砂鍋菜一般可以選擇開(kāi)店，經(jīng)營(yíng)方式以中餐晚餐夜宵為主，開(kāi)店形式主要是大排檔，飯館、酒樓等等；選址的話，比較靈活多變，適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景點(diǎn)、公園、休閑廣場(chǎng)、生活小區(qū)等繁華地段開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。

十、砂鍋菜套餐組合推薦：

砂鍋菜可搭配萬(wàn)州烤魚、石鍋魚、砂鍋粥等項(xiàng)目一起經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)將更加成功。

十一、吃住安排：

學(xué)員學(xué)習(xí)期間可以吃學(xué)員做的東西,路程比較近的學(xué)員可以自己回家住，路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店（每個(gè)實(shí)訓(xùn)基地因商業(yè)地段，旅店價(jià)格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個(gè)單間，獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇，并有專人管理），也可自理。