涼粉、涼面是一種西安特色小吃,選料精良,工藝嚴謹,調味講究,是以“白、光、軟、筋、香”而聞名全國。是種四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品。涼粉有彈性、筋道、柔軟,涼粉涼面的調料香醇、清爽、回味無窮。調味醬的制作是涼粉涼面的關鍵!這種調味料是通過數種天然香料,采用獨特的方法配制而成,使用秘制調味醬料跳出來的涼粉涼面紅顏如火,香味撲鼻,酸辣爽口,令人垂涎欲滴,贊不絕口!
湘味軒涼皮涼面培訓內容
1、紅油的制作技術;
2、涼面的制作;
3、花生米和黃瓜的制作;
4、醬香料的比例配方和香油的制作技巧;
5、開胃小菜的制作方法;
6、調料的配方與配制方法。
培訓品種:1、涼皮2、涼面3:涼粉
選擇湘味軒的理由
1、老師技術配方完全傳授與你,包教包會,并且簽訂培訓合同,學習技術有保障。
2、湘味軒,全國多家連鎖店,大品牌,信譽足,讓遠道而來的學員安心學習。
3、老師協助學員分析開店運營問題,(開店選址、店面裝飾、運營策略,盈利模式等)為學員提供全方位的創(chuàng)業(yè)輔導。
4、學員有關的任何技術疑問可隨時電話咨詢,讓您沒有后顧之憂。
5、遇到沒辦法處理的疑問,還可以免費回來繼續(xù)學習,踏踏實實學技術,不花一分冤枉錢。
湘味軒美食培訓聯系人武達:(武經理)
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湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓點,歡迎來電了解?。?/strong>
湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓點,歡迎來電了解?。?!
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學會一個技術,致富整個家庭。加入長沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
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