廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）
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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號
乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
我們了解到，做燒鴨的燒制工作，最重要的是調(diào)好火候，什么時候用小火，什么時候使用大火，把燒鴨的皮脆、色靚都表現(xiàn)得淋漓盡致。如果你考察過廣州的一些燒鴨店鋪，你就會對此有更深入的了解，各樣格式的燒鴨店賣相形形式式，參差不齊。廣式燒鴨的燒制技術(shù)，在操作中不但要掌握操作原理，那么燒臘培訓(xùn)還要懂得很多細節(jié)，把知識做到深入中去了解。
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套餐一：單獨學(xué)習(xí)燒鴨、燒鵝，（1800）?
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套餐二：培訓(xùn)品種有18種；（2980）
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