廣東哪里有特色烤魚學(xué) 專業(yè)培訓(xùn)做技術(shù)
廣州廚煌留一手烤魚培訓(xùn)從基礎(chǔ)到專家培訓(xùn), 拒絕純理論授課.案例+實(shí)踐,廚煌留一手烤魚培訓(xùn)做領(lǐng)先烤魚培訓(xùn)品牌。傳授民間秘方-三國烤魚、配方及整套技術(shù)。
廚煌留一手烤魚即不但有魚肉的鮮味,還有燒烤獨(dú)特的焦香味和底料濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭。我們根據(jù)各地的不同進(jìn)行了留一手烤魚的改良:
廣東、廣西留一手烤魚加入了豆鼓風(fēng)味,兩味混合別具一格,色澤紅亮辣而不躁、微酸清香、醇厚清香、去膩爽口,口齒留香、令人欲大增。
萬州泡椒型的留一手烤魚色澤紅亮、辣而不躁、微酸清香、魚肉香嫩、泡椒微辣且去腥。還有自然發(fā)酵的乳酸味,開胃爽口,令人食欲大增。
留一手烤魚一改傳統(tǒng)烤制方法的簡單、粗糙,獨(dú)創(chuàng)烤燉的新型復(fù)合工藝,首先將現(xiàn)殺的活魚用獨(dú)家秘方調(diào)制,經(jīng)特殊方法腌制一段時(shí)間,然后放在炭火上烤至九成熟,最后將其放入一盛有特制湯底的盛具中,邊吃邊以小火燉煮,讓湯中的香料和營養(yǎng)成分慢慢滲入魚肉中。既有魚的鮮味又有料的醇香,還有一種燒烤的焦香味蘊(yùn)涵其中,口感醇厚,回味無窮。滿足了不同人的口味需求。更為獨(dú)特的是人們在吃魚的時(shí)候還可以像涮火鍋一樣,在湯鍋中下各種小菜、豆制品、下各種粉絲口味更是一絕,適合全國各地經(jīng)營,一年四季生意火爆無淡季,口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、蔥香味等十幾種。
廚煌聯(lián)系人:楊帆 手機(jī):(微信同號) 《撥打熱線學(xué)兩樣送一樣》QQ:109-8099-227
廚煌培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū)黃邊北路186號
乘車路線:2號線地鐵黃邊站D出口即到(交通很方便)
學(xué)留一手烤魚要多少學(xué)費(fèi)呢?
學(xué)費(fèi)1380元,學(xué)三到五天。包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右,視個(gè)人情況而定。