哪里可以學(xué)重慶小面技術(shù)
長沙湘味軒餐飲培訓(xùn)：
聯(lián)系人:張丹
電話（微信）：187-1112-5301
Q-Q :3390-345377
聯(lián)系我有優(yōu)惠:學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)！一份學(xué)費(fèi)二人學(xué)
地址：長沙星沙尚都花園7棟整個(gè)二樓
| 培訓(xùn)學(xué)費(fèi) | 重慶小面全套技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費(fèi)1200元，傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，重慶小面制作材料采購渠道，重慶小面店開店經(jīng)營問題的解答等等。 |
| 培訓(xùn)內(nèi)容 |
1、原料的選取及掌握各香料調(diào)料的認(rèn)識； 2、牛腩、肥腸、排骨等的處理及制作； 3、各種面食的湯底的熬制時(shí)間、火候控制等； 4、紅油、辣椒油、雜醬的制作； 5、抄手的全部制作過程； 6、粉絲的選擇以及泡制方法； 7、原料、配料保存、保鮮技術(shù)； 8、開店選址指導(dǎo)。 |
| 培訓(xùn)方式 | 按照重慶小面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。 |
| 培訓(xùn)時(shí)間 | 上午9:00-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為5-10天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。 |
| 培訓(xùn)優(yōu)勢 |
1、 重慶小面的全套技術(shù)，都會(huì)傳授給學(xué)員，絕對不會(huì)留一手！ 2、 保證學(xué)員出去后能夠順利采購到原材料，不會(huì)控制學(xué)員任何的調(diào)料配方。 3、 簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。 4、 學(xué)員全程親自動(dòng)手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。 5、 學(xué)員后期技術(shù)有任何問題，可隨時(shí)聯(lián)系，或者隨時(shí)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。 |
| 后期服務(wù) |
1、 提供終身免費(fèi)技術(shù)升級，有學(xué)員看到比自己家味道更好的重慶小面，可以隨時(shí)端過來，讓我們老師幫助你開發(fā)，提升你的口味以及競爭力。 2、 老師會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營的問題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。 3、 學(xué)員有關(guān)于任何技術(shù)問題可隨時(shí)電話咨詢。 4、 遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。 |
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