廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）
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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)
乘車路線；2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
一、石鍋魚培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：
石鍋魚全套技術(shù)學(xué)費(fèi)原價(jià)3000元，單學(xué)石鍋魚技術(shù)1680元。傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，石鍋魚調(diào)料采購渠道，石鍋魚開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、石鍋魚培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：
開家石鍋魚店，是不少人的夢(mèng)想，但是苦于沒有過硬的技術(shù)，所以做出來的石鍋魚一直味道都很一般，如果你打算開家石鍋魚店，一定要選一家好的機(jī)構(gòu)，因?yàn)闆]有過硬的技術(shù)，你就很難做出美味的石鍋魚技術(shù)。
怎么樣看一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)好不好呢？
第一， 看師資，是不是一對(duì)一，還是大班教學(xué)。大班教學(xué)，哪怕師傅水平再高，學(xué)員也難學(xué)到有用東西；
第二， 看學(xué)員做出來的石鍋魚口味，味道好的，基本上也代表你能學(xué)得好。
第三， 看口碑，看看老學(xué)員怎么評(píng)價(jià)這家學(xué)校的。
我們食為先，在這方面是非常自信的，如果你打算學(xué)石鍋魚，就來我們這兒實(shí)地學(xué)習(xí)一番吧。
三、石鍋魚培訓(xùn)內(nèi)容：
1、 1、魚的選料；
2、 2、湯底料包做法，湯底的熬制；
3、 3、魚肉的片制；
4、 4、下鍋，成品出爐。
四、石鍋魚培訓(xùn)方式：
按照石鍋魚標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、石鍋魚培訓(xùn)時(shí)間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
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