湖南名菜蒸菜培訓,正宗瀏陽蒸菜做法培訓,廣州藝高餐飲正宗蒸菜培訓班,現(xiàn)場實際操作學習,學會為止!瀏陽蒸菜是一道湖南的漢族傳統(tǒng)名吃,屬于湘菜。。品牌創(chuàng)造價值,卓越品質(zhì),細節(jié)決定成敗,執(zhí)行決定戰(zhàn)略,廣州藝高餐飲專業(yè)蒸菜培訓,正宗地道的蒸菜培訓,正宗專業(yè)的蒸菜培訓
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廣州藝高餐飲正宗蒸菜培訓: 1、蒸菜技術(shù)培訓:1800元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費,材料費,資料費,包教包會! 2、蒸菜加盟合作:5800元,含選址指導,技術(shù)培訓費,材料費,資料費,宣傳促銷方案指導,終身免費技術(shù)升級,贈送涼拌菜車,服裝2套,廣告牌1張,授權(quán)牌1份。 瀏陽蒸菜是很有名的,地道的瀏陽蒸菜品種很多,葷的如竹筒蒸排骨、干豆角蒸肉、臘魚臘肉合蒸、蒸香腸,素的有蒸毛豆、蒸蘿卜片、蒸芋頭,盡管品種花色各異,但有一點是相同的,就是無論是蒸什么東西,小山頂上大都都是一層紅艷艷的干辣椒片,要不就是幾顆黑黑的瀏陽豆豉。蒸菜因為都是事先蒸熟的,品種又多,因此成為湘菜中容易被拿來用快餐模式經(jīng)營,長沙的那些瀏陽蒸菜館也非常火爆。 正宗瀏陽蒸菜做法培訓,廣州藝高餐飲正宗蒸菜培訓班,現(xiàn)場實際操作學習,學會為止!廣州藝高蒸菜培訓內(nèi)容:清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蠟肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋頭,以及清蒸白豆腐、干豆腐、黃豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、鹵豆腐、清蒸青辣椒、清蒸魚頭、清蒸火焙魚,還有清蒸空心酸菜、紅薯酸菜、青菜酸菜、豆角酸菜,以及清蒸豆子、清蒸香腸、清蒸豬肉、雞丁、牛肉絲,清蒸伏魚、 伏雞、伏鴨, 清蒸干筍、小筍、豆筍, 清蒸青菜、清蒸黃菜等。
瀏陽蒸菜技術(shù)培訓內(nèi)容:
1.瀏陽蒸菜原材料的認識和選用;
2.蒸菜汁的配方和制作方法;
3.雙椒料的腌制技術(shù);
4.豆豉辣椒油的選料和制作技術(shù);
5.各色菜品的搭配方法;
6.蒸菜時間與火候的掌握;
7.蒸菜設備的使用方法;
廣州一家蒸菜培訓機構(gòu),雄厚的蒸菜培訓師資力量,全程以實際操作為主,為讓學員易學易掌握,我培訓中心實行一對一的手把手教學,包教包會,學會為止!
要想學到正宗的蒸菜做法及技術(shù)配方就要到藝高餐飲蒸菜培訓中心! 本中心向每位學員鄭重承諾: 全部蒸菜味道方子絕不保留:只有學到真正的技術(shù),大家在市場競爭中才贏得真正的優(yōu)勢。學員無須擔心日后自己的技術(shù)被別人超越。因為我們會不斷創(chuàng)新研究,進行品質(zhì)上的改良,為所有老學員免費提供新的蒸菜產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息,讓學員免除后顧之憂。有時的付出不一定就有回報,所以選擇一個正確的地方、好的師傅,您才能學到正宗的蒸菜技術(shù)。
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