正宗美味的四川涼拌菜做法培訓(xùn),廣州味之興餐飲專業(yè)涼拌菜培訓(xùn)包教包會(huì)!
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味之興餐飲培訓(xùn)中心在多年的餐飲小吃培訓(xùn)加盟中,贏得了廣大學(xué)員信任。涼拌菜,是將初步加工和焯水處理后的原料,經(jīng)過添加紅油、醬油、蒜粒等配料制作而成的菜肴.根據(jù)紅油的分類一般可分為香辣、麻辣、五香三大類;川味涼拌菜在全國最普遍,多以香辣、麻辣為主,味道也是比較好的.
紅油涼菜培訓(xùn)地地道道的四川紅油涼菜,其加工過程不要用專業(yè)的工具, 培訓(xùn)方式:一對一教學(xué),現(xiàn)場傳授各種風(fēng)味的涼拌菜技術(shù),學(xué)費(fèi)1380元,親手制作,學(xué)期3-4天,包教會(huì),直到學(xué)會(huì)為止!品種有很多,如:涼拌粉絲、涼拌海帶絲、涼拌拉皮、腐竹、海白菜、涼拌豆筋、貢菜、麻油萵筍、涼調(diào)蘿卜絲、涼拌皮凍、酸豆角、涼拌豆皮等40多種時(shí)令涼拌小菜!隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)全過程自己親手操作,包教會(huì),學(xué)會(huì)為止。
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