炒菜技術(shù)培訓 湘菜培訓
長沙湘味軒餐飲培訓：
聯(lián)系人:張丹
電話（微信）：
Q-Q :3390345377
聯(lián)系我有優(yōu)惠:學兩項送兩項！一份學費二人學
地址：長沙星沙尚都花園7棟整個二樓
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操作內(nèi)容
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技術(shù)轉(zhuǎn)讓費：1200元 傳授各種炒菜技術(shù)，快速掌握生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹飪技法，品種有：魚香肉絲、魚香茄子、、宮保雞丁、辣子雞丁、水煮肉片、鍋巴肉片、紅燒肉、鐵板孜然牛肉、梅菜扣肉、紅燒魚塊、糖醋里脊、紅燒排骨、爆炒大腸、、黃燜雞、黃燜魚、回鍋肉、豬肝洋蔥、火爆腰花、麻辣肚絲、小炒黃牛肉、蒜苗爆百葉、孜然羊肉、辣子雞丁、滑炒雞片、啤酒燒鴨、、韭菜炒鴨腸，酸蘿卜炒羊肚等等。 |
| 操作過程 |
1:小炒快餐技術(shù)概述 2:各類原料優(yōu)劣的鑒別 3:設(shè)備、工具認識 4:配料存放技術(shù) 5:原料存放、保鮮技術(shù) 6:菜品搭配禁忌 7:各類原料預處理方法 8:各種味型調(diào)制 9:各類菜品的保存技術(shù) 10:調(diào)料市場行情 11:選址和促銷指導 |
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湘味軒企業(yè)經(jīng)營理念： 11年來我們只做一件事，讓您的學費用花在刀刃上。 我們承諾技術(shù)包教包會，不會保留任何技術(shù)，做您的忠實伙伴； 你的需求我們懂的，你的要求我們盡量達到，只有你們做的成功我們才會更成功
湘味軒是長沙很有實力的特色美食研發(fā)基地。湘味軒管理經(jīng)驗豐富，示范技術(shù)全面精湛，對學生有耐心，負責任，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。 |
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