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廣州鹵菜技術(shù)培訓(xùn) 學(xué)做正宗鹵菜技術(shù)(圖)
2016-10-23 10:52 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:210

廣州美食培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：深圳市俏花旦餐飲管理有限公司

廣州鹵菜技術(shù)培訓(xùn) 學(xué)做正宗鹵菜技術(shù)

 

學(xué)費(fèi) 1200元


 廣州湘味源總部優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)三個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),


廚煌聯(lián)系人：楊帆 手機(jī)：188-26-06-20-02（微信同號(hào)）  《撥打熱線學(xué)兩樣送一樣》Q(chēng)Q：109-8099-227

廚煌培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)

乘車(chē)路線：2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到（交通很方便）


 正宗鹵菜技術(shù)培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容

畜肉類(lèi):鹵方塊肉、五香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄髈、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋、鹵羊肉、鹵野味等。 

   禽肉類(lèi):虎皮雞蛋、五香雞蛋、虎皮雞爪、五香雞爪、香鹵雞、脆皮雞、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖、鹵雞肝、鹵雞肫、香酥鴨等。 

   豆制品類(lèi):五香面筋、香鹵干子、鹵水素雞、五香腐竹、香鹵千張等。 

   其他鹵品:鹵武昌魚(yú)、鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕

培訓(xùn)過(guò)程

鹵菜教學(xué)流程:  
1、鹵制品的市場(chǎng)選料采購(gòu)技巧 
2、熟悉配方中40多種專(zhuān)用香料的識(shí)別與市場(chǎng)選料技巧 
3、鹵水制作秘方（高湯熬制,料包配置等）和操作方法 
4、鹵水顏色的處理（炒糖色等） 
5、各種材料鹵制的技巧 
6、鹵水的保存、增香等后期處理 
7、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作及作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè) 
8、后期電話輔導(dǎo),開(kāi)店疑難問(wèn)題解決 

  

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來(lái),開(kāi)開(kāi)心心的走! 

湘味源培訓(xùn)中心擁有多年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),名師輔導(dǎo),讓您創(chuàng)業(yè)無(wú)憂,全國(guó)擁有100多家分點(diǎn)!真正美食界的王者,秉承著一對(duì)一教學(xué)模式!技術(shù)包教包會(huì),不限定學(xué)習(xí)時(shí)間!學(xué)技術(shù),就選湘味源!所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段,受到廣大的創(chuàng)業(yè)人士的一致好評(píng)。 

培訓(xùn)費(fèi)用

活動(dòng)優(yōu)惠價(jià):1200 元   包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)資料費(fèi)、長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。 



廣州鹵菜技術(shù)培訓(xùn) 學(xué)做正宗鹵菜技術(shù)（圖）_1廣州鹵菜技術(shù)培訓(xùn) 學(xué)做正宗鹵菜技術(shù)（圖）_2

鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。


招生對(duì)象:有志于從事飲品、餐飲類(lèi)的初、高中生,大中專(zhuān)院校在讀、畢業(yè)生、都市白領(lǐng),待業(yè)青年,家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會(huì)各界人士,有無(wú)基礎(chǔ)均可。

教學(xué)理念:誠(chéng)信教學(xué),保證品質(zhì),共創(chuàng)社會(huì)價(jià)值;全天候接受小班報(bào)名,滾動(dòng)式開(kāi)班,專(zhuān)業(yè)技師手把手教學(xué)。

教學(xué)優(yōu)勢(shì):1、專(zhuān)業(yè)技師手把手教學(xué),2、免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

廣州湘味源竭誠(chéng)為學(xué)員提供一流的教學(xué)設(shè)施,教學(xué)服務(wù),中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓(xùn)為特色,培養(yǎng)學(xué)員具有多技能和專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)的就業(yè)能力,培訓(xùn)中心所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段,受到廣大的用人單位的一致好評(píng)。培訓(xùn)中心寬敞明亮,設(shè)備齊全,所有項(xiàng)目均由老師親自示范,一對(duì)一操作模式,包教包會(huì),包您滿意,并免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)一站式服務(wù)。


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