先品嘗再學(xué)習(xí)的腸粉培訓(xùn)班，學(xué)石磨腸粉到哪里好？腸粉起源于廣州，早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。早期腸粉的制作是在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布，將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤上，淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。由于現(xiàn)在人的工作節(jié)奏比較快，腸粉也由當初復(fù)雜的制作過程演變成今天的簡單快捷式的操作流程，現(xiàn)在在廣東的大街小巷隨處可見抽屜式腸粉機的身影，由于制作速度快，味道鮮美，價錢便宜，而且營養(yǎng)豐富所以在廣東十分暢銷，成為一道大眾化的美食。
廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）
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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號
乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
在廣東這邊吃過腸粉的人都知道，十家店做出來腸粉的味道都不一樣，而且味道之間相差也是比較大，為了讓廣大的加盟客戶可以學(xué)到正宗的廣東腸粉，爽歪歪公司建議大家在公司現(xiàn)場學(xué)習(xí)制作腸粉的技術(shù)，使自己做出來的腸粉達到嫩,滑，有韌性。嫩是指吃在嘴里不粘口，入口及化百吃不膩，有韌性最要是指用筷子夾起來不會斷，腸粉湯汁澆上去用筷子夾腸粉不會爛。再就是腸粉的湯汁制作，現(xiàn)在市面上腸粉湯汁有很多都是直接用醬油調(diào)配的，大多數(shù)腸粉的湯汁都只能吃到醬油的味道，而爽歪歪公司所調(diào)配的腸粉湯汁是用十幾種配料嚴格按照一定的比例所調(diào)配出來的。
湯汁的特點是： 色，公司所調(diào)配的腸粉湯汁色澤深紅，配上雪白的腸粉，顏色更加誘人，從而達到讓人一看到就有一種想吃的欲望。香，腸粉湯汁的香味濃郁，真正達到未食其味先聞其香的效果。味，腸粉湯汁的味道主要以鮮為主，經(jīng)過十幾種配料的嚴格比例搭配而達到鮮而不膩的效果！
腸粉培訓(xùn)費用：880元，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間2—3天，包住宿，包學(xué)會！
腸粉培訓(xùn)方式：教您兩種制作方法，磨米漿方法和腸粉專用粉調(diào)制方法都教您！
腸粉培訓(xùn)介紹：
廣東腸粉是種米制品，因為被卷成豬腸的樣子，所以得名腸粉?？谖丁皦蛩蚰?、夠滑”，腸粉在廣東是最為普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言?？雌饋矸燮ぐ兹缪┗ā⒈∪缦s翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌性，讓人一吃難忘，越吃越愛吃！該美食既可做正餐主食，也可做宵夜，特色鮮明，市場前景非常廣闊，可操作性特強，是當今餐飲業(yè)最熱門收效最快的投資項目之一！
廣州廚煌小吃培訓(xùn)，培訓(xùn)的腸粉口味正宗，學(xué)好腸粉技術(shù)后，可以開早餐腸粉店，也可做路邊攤，投資小，見效快。我們不僅僅只教廣東腸粉技術(shù)，而且還教您腸粉原料，設(shè)備的認識，使用，購買，價格等，提供開店所需的產(chǎn)品圖片，店面裝修設(shè)計圖紙，以及開店選址，如何開店，如何成功經(jīng)營。歡迎您前來參觀，考察，品嘗！
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