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去哪里可以學(xué)烤乳豬技術(shù)，正宗脆皮乳豬的做法(圖)

2016-10-20 14:52 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:407

明潤(rùn)餐飲小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：常州明潤(rùn)餐飲有限公司

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藝高聯(lián)系人：曾小姐手機(jī)：《撥打熱線學(xué)倆樣送一樣》微信： qq：2133078575

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烤乳豬做法：

1、豬洗凈，從背上切口挖出內(nèi)臟和豬腦；

2、用各種調(diào)料腌好，再用沸水淋遍豬皮，最后涂上糖醋；

3、用特制的燒叉從臀部插入，置木炭火上烤，烤制時(shí)不停轉(zhuǎn)動(dòng)烤叉，并均勻地涂上花生油，烤至豬皮呈大紅色便成；

4、將烤好的豬同千層餅、酸甜菜、蔥球、甜面醬一起食用。

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烤乳豬培訓(xùn)合作方式：

1.脆皮烤乳豬做法及技術(shù)配方無(wú)保留傳授：2000元，一次性收費(fèi)，學(xué)習(xí)期間包吃住，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止！

2.烤乳豬高級(jí)班：3500元，學(xué)習(xí)脆皮烤乳豬技術(shù)配方和廣式燒烤技術(shù)配方（廣式燒臘內(nèi)容有：客家咸香雞、手撕雞、白切雞、廣式燒鴨、深井燒鵝、蜜汁燒排骨、密汁叉燒、潮州鹵水、川鹵、化皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德基炸雞、蜜汁燒雞翅、廣東燒雞等）

廣州脆皮烤乳豬培訓(xùn),烤乳豬，廣州藝高餐飲正宗脆皮烤乳豬技術(shù)培訓(xùn)中心，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)！烤乳豬在廣東已有超過(guò)二千年的歷史。在南越王墓中起出的陪葬品中，便包括了專門用作烤乳豬的烤爐和叉。在清朝時(shí)，粵菜的烤乳豬更被選入為“滿漢全席”的菜色之一?？救樨i是廣東烤味其中一種。吃時(shí)把乳豬斬成小件，因肉少皮薄，稱為片皮乳豬；有時(shí)點(diǎn)上少許“乳豬醬”以增加風(fēng)味。

這個(gè)時(shí)代給了我們這一代人前所未有的機(jī)會(huì)。我們要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，要有夢(mèng)想。但是，這個(gè)夢(mèng)想要從做開(kāi)始。如果我們不學(xué)習(xí)，不成長(zhǎng)，我們對(duì)不起自己，也對(duì)不起這個(gè)時(shí)代。那么學(xué)烤乳豬技術(shù)選哪里好呢?當(dāng)選廣州藝高烤乳豬培訓(xùn)：專業(yè)老師一對(duì)一親自示范，手把手教，學(xué)員全程實(shí)操，老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo)，包教包會(huì)

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