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                     潮汕砂鍋粥培訓(xùn)

廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）

廚煌熱線（咨詢）電話：182-1888-5969 撥打此熱線可以享受最新優(yōu)惠活動(dòng)，一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)，學(xué)兩個(gè)技術(shù)再免費(fèi)送一個(gè)技術(shù)的（學(xué)三個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù)）會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入廚煌小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào) 

乘車路線；2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）

潮汕砂鍋粥培訓(xùn)：

  潮汕砂鍋粥培訓(xùn)，傳授潮汕砂鍋粥全套技術(shù)，潮汕砂鍋粥調(diào)料配方傳授，各種口味的砂鍋粥的制作學(xué)習(xí)，潮汕砂鍋粥調(diào)料采購渠道，潮汕砂鍋粥開店經(jīng)營問題的解答等等  

潮汕砂鍋粥培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

  煲粥還不簡單嗎：先將米淘好后，放下煲中煮熟就可以了。煲粥是我認(rèn)為最簡單的一種烹飪方法了，不會(huì)做飯的人都可以簡單做出來。在廣東有一種很有名的粥品——潮汕砂鍋粥。

  潮汕砂鍋粥它起源于潮汕地區(qū)，沿海一帶海產(chǎn)品豐富，所以當(dāng)?shù)厝诉B煮粥都是以海魚為原材料的，其風(fēng)格獨(dú)樹一幟，受到全國各地人們的喜愛，在全國都有著不少的砂鍋粥店。潮汕砂鍋粥最大特點(diǎn)是以海鮮風(fēng)味見長，是粥中的一大分支。 

  潮汕砂鍋粥，粥如其名，就是用砂鍋、生火明火煲粥，在粥成七分熟的樣子的時(shí)候，加入海鮮原材料及相關(guān)配料煮制而成。對于潮汕砂鍋粥的制作，選“煲”與選“米”，都是必須要注意的。正宗的潮汕砂鍋粥都是要現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煲，完美把握火候的。對于煲粥最難掌握的是火候和始終如一的完美口味，所以一個(gè)粥店最難得的是煲粥師傅的手藝。
項(xiàng)目優(yōu)勢： 
優(yōu)勢一：千年傳統(tǒng)，時(shí)尚新寵無論南方北方，喝粥是幾千年的傳統(tǒng)了，作為一個(gè)有歷史的主流飲食，沒有人能抗拒它的誘惑，這很大程度提高了購買率，潮汕砂鍋粥是新工藝，新口味，獨(dú)家配方，在味道和形式上會(huì)更加吸引消費(fèi)者，其清淡滋補(bǔ)的特點(diǎn)必將例其成為飲食新寵 
優(yōu)勢二：即煲即食潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥，粥是主料，配料一般有河海鮮，禽類、蔬菜等，相互搭配，多種類型可供選擇，顧客選擇喜歡的口味，即時(shí)兌料煲粥，慢火熬制，第一時(shí)間為客人奉上味道鮮美，營養(yǎng)滋補(bǔ)的砂鍋粥 
優(yōu)勢三：財(cái)源不斷，潮汕砂鍋粥經(jīng)營方式靈活多樣，對于空間要求并不局限，若具備較大的空間，可以即買即食，在店鋪內(nèi)為顧客呈上砂鍋粥，若空間不足，也可以進(jìn)行外賣銷售并且送餐上門，還可以在商場，超市內(nèi)設(shè)立店中店，互惠互利，吸引更多的顧客 
培訓(xùn)品種： 
蟹粥，黃鱔粥，田雞粥，生魚粥，水魚粥，鴿子粥，蝦蟹粥，蝦粥，雞粥等十多種粥
培訓(xùn)內(nèi)容： 
1.大米的選擇與泡制處理方法。 
2.砂鍋熬粥的處理方法。 
3.各種肉料的腌制方法。 
4.各類配菜方法及操作工藝流程。 
5.菜品的搭配技巧。 
6.投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理. 
  一對一教學(xué)，您在學(xué)習(xí)期間，自己實(shí)際動(dòng)手操作，從選料、配料、相關(guān)技巧、后期成品的處理，都會(huì)學(xué)到位，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)完后我們公司還可以幫您提供材料，設(shè)備的采購渠道以及清單。 
砂鍋粥培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式： 
  按照潮汕砂鍋粥制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，在實(shí)操間反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

砂鍋粥培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間： 
  上午9:00-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
 

我們的優(yōu)勢及您學(xué)習(xí)后享受的服務(wù)： 
優(yōu)勢1：廣州廚煌是廣東成立最早的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，每個(gè)項(xiàng)目經(jīng)過多年不斷改進(jìn)、鉆研，在技術(shù)方面一直領(lǐng)先同行。

優(yōu)勢2：廣州廚煌公司規(guī)模化，您只需報(bào)名學(xué)習(xí)我們?nèi)我庖粋€(gè)項(xiàng)目，你將享受五星加盟級(jí)別的待遇，公司將為您免費(fèi)規(guī)劃店鋪，免費(fèi)設(shè)計(jì)項(xiàng)目招牌，免費(fèi)設(shè)計(jì)外賣卡片，免費(fèi)提供設(shè)備及原材料進(jìn)貨渠道（零售也能享受批發(fā)價(jià)，這是同行做不到的）

優(yōu)勢3：廣州廚煌投資顧問將持續(xù)跟蹤創(chuàng)業(yè)，每月不定期電話回訪或上門指導(dǎo)，為您在創(chuàng)業(yè)路上保駕護(hù)航。 
低風(fēng)險(xiǎn)承諾：
承諾1：到現(xiàn)場考察不滿意退回預(yù)付訂金，公司贈(zèng)送給你的超值禮物依然歸你所有，不需要退回。 
承諾2：學(xué)習(xí)完畢不滿意，只需你要求退款，不需要說任何理由，我們會(huì)當(dāng)面全額退款，且贈(zèng)送禮物依然歸你所有，你的風(fēng)險(xiǎn)比零還低。
潮汕砂鍋粥開店模式： 
  潮汕砂鍋粥是適合在休閑、夜市、晚上宵夜等的一種餐飲，可以在生活小區(qū)內(nèi)或休閑場所，或是步行街或者人流量較多的地方開店。

潮汕砂鍋粥套餐組合推薦： 
  潮汕砂鍋粥可搭配烤魚、石鍋魚、精武鴨脖、快餐炒菜等項(xiàng)目一起經(jīng)營，經(jīng)營將更加成功。