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正宗鴨霸王技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校(圖)

2016-10-20 10:16 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:309

開口福小吃

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南開口福餐飲管理咨詢有限公司

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益陽哪里可以學(xué)正宗醬板鴨技術(shù)

湘味軒美食培訓(xùn)聯(lián)系人武達(dá)：（武經(jīng)理）

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醬板鴨技術(shù)去哪里可以學(xué) 長(zhǎng)沙湘味軒是湖南專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校，培訓(xùn)幾百個(gè)小吃項(xiàng)目品種，師資力量強(qiáng)大，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，實(shí)行隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間的政策，且三年之內(nèi)技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，另有優(yōu)惠活動(dòng)，一人報(bào)名，可以兩人前來學(xué)習(xí)，只收取一人費(fèi)用。　　醬板鴨制作是用上等辣椒浸泡過，然后風(fēng)干，然后刷上配料再烤干，所以常德醬板鴨的辣味是里三層外三層，一直辣到骨子里。別以為辣，你就不敢吃了，吃過常德醬板鴨的人都知道，吃了一口常德的醬板鴨，就住不了口，一口一口接著吃，越辣越想吃，一直到盤子空空的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)，哎喲，竟然沒了。培訓(xùn)內(nèi)容醬板鴨系列：醬板鴨脖、醬板鴨翅、醬板鴨爪、醬板鴨拐、、醬板鴨舌、醬香魚和豆制品等等。、培訓(xùn)要點(diǎn) 分別介紹其原材料的選購(gòu)，使用設(shè)備及用具的配置，加工原料的處理工藝，中藥材的放量配制，口味的把握與調(diào)整，各種鹵湯的調(diào)制配方，香辛料的認(rèn)識(shí)及使用方法，整個(gè)制作工藝流程及注意事項(xiàng)。培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí)： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富. 聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué) 湘味軒我們是長(zhǎng)沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎來電了解！??！打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。

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套餐一：津市牛肉粉+重慶酸辣粉+涼皮涼面 1800元

套餐三：常德鴨霸王+燒烤+炒粉炒粉 2200元

套餐四：長(zhǎng)沙臭豆腐+麻辣燙+酸辣粉 1400元

套餐五：麻辣燙+香辣油炸+鐵板魷魚 1400元

套餐六：燒烤+開心花甲+雞叉骨 1500元

套餐七：桂林鹵粉+重慶酸辣粉+涼皮涼面 1500元

套餐八：紅油鹵菜+果木烤鴨 2500元

套餐九：過橋米線+土豆粉+酸辣粉 1600元

套餐十：鹵菜+涼菜 1200元

套餐十一：開心花甲+長(zhǎng)沙臭豆腐+雞叉骨 1500元

套餐十二：涼皮涼面+長(zhǎng)沙臭豆腐+香辣油炸 +鐵板魷魚 1500元

套餐十三：瀏陽蒸菜+蓋碼飯 2000元