湖南哪里可以學沙縣小吃技術
學費 3000元
沙縣小吃源遠流長，歷史悠久，起源自古代夏商周、晉、宋中原黃河流域華夏民族-漢族食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎，尤以品種繁多風味獨特和經(jīng)濟實惠著稱，是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩，早已享譽海內(nèi)外。
人們將沙縣譽為“小吃城”、“美食城”。20世紀90年代，沙縣為解決農(nóng)民和城鎮(zhèn)下崗職工就業(yè)增收難題，把小吃制作的傳統(tǒng)工藝優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，不僅破-解了“三農(nóng)”難題，并以此帶動沙縣各項事業(yè)的發(fā)展，成效顯著，得到中央、省、市領導及專家的肯定與支持。
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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
培訓課程安排
1.沙縣小吃配料
2.沙縣小吃鹵菜的做法和制作技巧
3.燉罐的搭配制作技巧
4.混沌、蒸餃和小籠包的制作手法和蒸制
5.拌面面條的選擇，炒飯和炒面的制作方法和技巧
6.沙縣小吃炸混沌的做法。
7.沙縣小吃的設備，材料的認識和使用。
學習內(nèi)容：
1.混沌、拌面的做法。
2.蒸餃、小籠包的做法。
3.蓋澆飯的做法
4.燉罐的配法和做法。
5.炒面、炒飯、蛋炒飯的做法。
6.清湯面、酸菜面的做法和配料。
（一）學習時間及注意事項：
單個項目學習時間安排在3到5天。
不限制學習的時間，根據(jù)個人的接受能力而定，到每個學員學會為止。
（注：沒有學會的學員可以留下來繼續(xù)學習到學會為止。）
（二）收費情況：
學費包含：、技術轉(zhuǎn)讓費、、、資料費、三年技術升級等
（注：學費為一次性收取，中途不會加收學員任何的費用）
（四）設備的參考：
（5000元）設備的參考不包括房租、水電、煤氣、人工、等
注：設備的參考不做任何依據(jù)，實際情款可讓我們的技術人員為您做詳細的參考。
1：小吃車300-500元不等
2：不銹鋼33口
3：冰柜一臺
4：還有一些零散的設備
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