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泰安豬頭肉學(xué)習(xí)淄博豬頭肉豬下貨熟食技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2016-10-17 09:47 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:245

正宗河間驢肉火燒

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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泰安豬頭肉學(xué)習(xí)，淄博豬頭肉豬下貨全部的制作技術(shù)均可在這里熟練掌握，豬頭肉，豬下貨全部的制作配方都不保留一對(duì)一教學(xué)，每個(gè)人都可以學(xué)到配方技術(shù)，自由獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，開(kāi)店擺攤都能經(jīng)營(yíng)。

濟(jì)南聚香園專(zhuān)業(yè)教學(xué)豬頭肉的全部制作配方，現(xiàn)場(chǎng)可以教您做法，一對(duì)一傳授湯料的配方，鹵制豬頭肉的做法全套技術(shù)包學(xué)會(huì)，滿(mǎn)意而歸。

豬頭肉里面所有的核心配方，分類(lèi)學(xué)習(xí)，自由選擇。

熟食學(xué)習(xí)內(nèi)容表

1、豬頭肉：醬豬頭肉熏豬頭肉鹵豬頭肉單學(xué)一種口味2200元

豬下貨：豬嘴（拱）、豬手、肥腸、豬肘、豬肝、豬心、豬舌、豬耳、豬尾等培訓(xùn)費(fèi) 3200元

2、雞肉：咸水雞、燒雞、香酥童子雞、壇子雞雞肉分割體培訓(xùn)費(fèi)3500元

3、鴨肉：咸水鴨、久久鴨脖、鴨肉（鴨胗、鴨腸、鴨頭）分割體 2800元

4、牛肉：醬牛肉、牛蹄筋、牛百葉、醬牛肚 2000元

5、扒雞（扒雞、雞邊腿、琵琶腿、翅根、翅中、翅尖、雞胗、雞爪、雞心、雞肝、雞皮、雞腸、雞頭等）、

扒蹄脫骨鳳爪培訓(xùn)費(fèi) 3200元

涼菜系列：可口小涼菜十多種豆制品夫妻肺片

全部學(xué)習(xí)8800元