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長(zhǎng)沙哪里有麻辣燙技術(shù)學(xué)習(xí)

麻辣燙??是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特點(diǎn)就是其自身無(wú)可不燙，無(wú)味不有，從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū)，長(zhǎng)年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺(tái)，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。后來(lái)這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲，后來(lái)發(fā)展成了今天我們?cè)诖蠼中∠锝?jīng)?？吹降穆槔睜C了。

我要報(bào)名創(chuàng)業(yè)

聯(lián)系人：李菲   技術(shù)和配方全教，毫無(wú)保留。

24小時(shí)熱線：（微信同號(hào)）價(jià)格合理

QQ: 116 2323 377  歡迎咨詢

 湖南湘味軒專業(yè)從事餐飲小吃培訓(xùn)，眼見(jiàn)為實(shí)，滿意在學(xué)！

培訓(xùn)地點(diǎn)：湖南省長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園商業(yè)樓7棟2層

鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

具體培訓(xùn)內(nèi)容 
1.麻辣燙原料及香辛料的特點(diǎn)及運(yùn)用； 
2.麻辣燙原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用； 
3.清油麻辣燙底料的炒制方法； 
4.牛油麻辣燙底料的炒制方法； 
5.清香型麻辣燙底料的炒制方法； 
6.濃香型麻辣燙底料的炒制方法； 
7.不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù)； 
8.老油的清洗、提煉技術(shù)； 
9.常見(jiàn)菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)； 
10.常見(jiàn)味碟制作技術(shù)； 
11.高湯的制作技術(shù)； 
12.菜品搭配禁忌； 
13.麻辣燙店選址技巧； 
14.開(kāi)店的注意事項(xiàng)及成功法則

麻辣燙培訓(xùn)種類：

串羊肉 串雞脯 火腿腸 串肥腸 串肚片 串豬血 串雞血 串雞心 串肉丸?
香腸 串鴨胗 串魚(yú)片 串魚(yú)腸 串魚(yú)泡 串蟹棒 串魚(yú)丸 串海帶 串魷魚(yú) 串墨魚(yú) 
串青蝦 鵪鶉蛋 串豆腐 串蘑菇 串菠菜 串千張 串白菜 串生菜 金針菇
串干子 串藕片 串茄片 串青椒 玉米棒等

學(xué)習(xí)過(guò)程：

第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。
公司中心鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。


培訓(xùn)時(shí)間

1：自由安排學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)；

2：麻辣燙學(xué)習(xí)時(shí)間一般為三到四天左右；

3：具體情況需要根據(jù)個(gè)人的接受能力情況來(lái)定，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止


培訓(xùn)學(xué)費(fèi): 600元

您還想一輩子打工嗎？您想自己創(chuàng)業(yè)嗎？選擇湘味軒美食培訓(xùn)，圓您一個(gè)致富的夢(mèng)想！

我們致力于服務(wù)工薪階層，以低價(jià)格、高品質(zhì)、優(yōu)服務(wù)為宗旨，把最好的技術(shù)和賺錢方法毫無(wú)保留的分享給您，真正做到互贏互利，讓所有有夢(mèng)想的打工者擺脫機(jī)械式的生活，提供一個(gè)低投資、高回報(bào)的致富之路。
學(xué)公司任意一項(xiàng)技術(shù)，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

長(zhǎng)沙湘味軒培訓(xùn)中心，有專業(yè)老師，技術(shù)精湛，教學(xué)有方。學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，設(shè)備齊全，是你學(xué)習(xí)技術(shù)的最佳場(chǎng)地，是您創(chuàng)業(yè)圓夢(mèng)的搖籃。廚藝培訓(xùn)來(lái)長(zhǎng)沙，要選就選湘味軒。湘味軒傳授您最正宗的技術(shù)，保證您學(xué)有所成，滿載而歸。

長(zhǎng)沙湘味軒小吃培訓(xùn)擁有全國(guó)各地幾千名學(xué)員，雖然他們的年齡、性別、基礎(chǔ)不盡相同，但是他們的目標(biāo)是一致的，做一份屬于自己的事業(yè)，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。長(zhǎng)沙湘味軒創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓(xùn)生涯，積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗(yàn)，做菜以客為先，管理以人為本。中心采用滾動(dòng)式的教學(xué)方式，隨到隨學(xué)、達(dá)到包教包會(huì)的效果、沒(méi)有時(shí)間的限制，學(xué)會(huì)為止、師傅親自手把手指導(dǎo)學(xué)員實(shí)踐，學(xué)員親手操作。以達(dá)到學(xué)員對(duì)技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術(shù)而歸。