宜春哪有湘西泡菜技術(shù)培訓
聯(lián)系人:伊華 技術(shù)和配方全教,毫無保留。
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長沙湘味軒美食培訓餐飲培訓學校是湖南長沙市一家正規(guī)的美食小吃培訓機構(gòu),我們湘味軒美食培訓,兩個人前來學習,只收取一人費用。
培訓地點:湖南省長沙市星沙汽車站旁尚都花園商業(yè)樓7棟2層
授課流程(學員做的味道和師傅做的一樣才算學會)
泡菜培訓內(nèi)容:
一、各種蔬菜的選取
二、泡水的制作
三、各種蔬菜的初步加工
四、泡菜鳳爪的制作
五、成品的拌制、紅油的制作
六、成品的保存與放置
七、理論指導開店事宜
湘味軒自成立以來,培訓項目:特色小吃類:1:燒烤系列2:麻辣燙技術(shù)3:油炸雞柳系列4:鐵板燒燒烤5:鐵板燒魷魚6:鐵板燒天師豆腐7:鹵菜涼拌菜系列8:陜西涼皮涼面9:常德津市牛肉粉系列10:正宗重慶酸辣粉技術(shù)11:砂鍋粉培訓12:燜鍋系列13:鍋餃技術(shù)14:桂林鹵粉培訓15:長沙臭豆腐培訓16:過橋米線培訓17:特色鴛鴦火鍋18:土家醬香餅培訓19:香豆腐培訓20:特色菜培訓21:武大郎燒餅培訓22:潮州砂鍋粥23:鴨脖培訓24:包子培訓25:瀏陽蒸菜培訓26:早餐培訓27:特色無明礬大油條培訓28:麻辣香鍋培訓29:長沙重慶烤魚培訓30:蓋碼飯培訓31:湖南醬板鴨32公婆餅33臺灣手抓餅34山東雜糧煎餅35廣東腸粉36章魚小丸子37陜西涼皮制作39梅干菜扣肉餅,40鹽焗雞系列培訓41:北京烤鴨42:糖油粑粑43老家肉餅44珍珠奶茶冷飲45漢堡炸雞46烤雞奧爾良烤翅等小吃技術(shù)培訓
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