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做烤鴨生意去哪里學(xué)的烤鴨
2016-10-12 14:15 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:323

神來(lái)福小吃培訓(xùn)

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做烤鴨生意去哪里學(xué)的烤鴨

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北京烤鴨培訓(xùn)內(nèi)容：鴨子的選擇、鴨子的腌制、鴨子的烤制、面皮的制作、醬的調(diào)配、切鴨皮技術(shù) 
 
培訓(xùn)細(xì)則 
 
1、烤鴨設(shè)備及用具的配備與使用； 
 
2、加工原料的選擇及調(diào)味原料的運(yùn)用； 
 
3、烤鴨的前期加工； 
 
4、調(diào)味基本知識(shí)； 
 
5、烤鴨制作工藝流程； 
 
6、烤鴨醬的制作； 
 
7、烤鴨的片切與標(biāo)準(zhǔn)食用方法； 
 
8、烤鴨加工注意事項(xiàng)； 
 
9、原料采購(gòu)貨源信息； 
 
10、經(jīng)營(yíng)選址及生意訣竅。 
 
啤酒烤鴨精選了幾十種中草藥配方制成料包，熬成老湯，配合獨(dú)特的腌制方法，經(jīng)熬鹵、浸泡、瀝水、烤制等多種工藝精心制作而成；使得烤鴨在食、香、味方面達(dá)到完美境地。它色澤鮮艷，晶瑩圓潤(rùn)，香味濃郁、香而不膩、皮酥肉嫩、瘦而不柴，香氣襲人、入口生冿、回味無(wú)窮。它脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高，富含多種對(duì)人體有益的維生素，長(zhǎng)期食用能滋陰補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃，為不可多得的當(dāng)代綠色健康食品。同時(shí)它含有各種中草藥的營(yíng)養(yǎng)和作用，吃過(guò)烤鴨后具有消化通氣、清熱利水除濕、開(kāi)胃健脾、滋陰養(yǎng)腎、強(qiáng)筋壯骨、養(yǎng)顏美容等功效。 
 
 
  不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2－3天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；100%包教包會(huì)！讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！
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                              重要的事情說(shuō)三遍：
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