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臭豆腐技術(shù)培訓(xùn) 學(xué)老長(zhǎng)沙臭豆腐

2016-10-12 10:21 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:333

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

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臭豆腐技術(shù)培訓(xùn) 學(xué)老長(zhǎng)沙臭豆腐

湘味軒以誠(chéng)信立足社會(huì)，堅(jiān)持互利雙贏的原則，靠特色和優(yōu)質(zhì)服務(wù)創(chuàng)立品牌，打造餐飲界全新平臺(tái)，竭誠(chéng)與各地有識(shí)之士共同努力，攜手并進(jìn)，共創(chuàng)美好明天，我們公司的服務(wù)宗旨是：誠(chéng)信為本，良心待客，學(xué)習(xí)技術(shù)一次交費(fèi)終身免費(fèi)學(xué)習(xí)，湘味軒保證不讓您多花一分冤枉錢，湖南長(zhǎng)沙湘味軒真誠(chéng)期待您的加入。

新活動(dòng)一人學(xué)費(fèi)兩人學(xué)，而且有套餐優(yōu)惠活動(dòng)，詳情隨時(shí)撥打以下咨詢電話。

聯(lián)系人：湘味軒－伊華

QQ：3314974336

手機(jī)（微信）：

聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓

長(zhǎng)沙臭豆腐培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

長(zhǎng)沙臭豆腐，一種極具地方特色的風(fēng)味小吃，古老而傳統(tǒng)。別看它名字粗俗，外表丑陋，但卻能深得人心，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)?！奥勚?、吃著香”的經(jīng)典口號(hào)更是耳熟能詳，流傳甚廣，長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人。

湘味軒臭豆腐聞著臭吃著奇香，是中國(guó)小吃一絕，不同于其他地方的臭豆腐，從顏色、氣味上來(lái)比較，長(zhǎng)沙的臭豆腐可謂是非常貼合“臭豆腐”三字。黑乎的顏色，初聞怪異的氣味，但千萬(wàn)不要被這些嚇到，嘗過(guò)之后，保證會(huì)讓你的印象大有改觀。

湘味軒臭豆腐色澤焦黃，外焦里嫩，鮮而香辣。焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的芳香松脆。臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐外酥內(nèi)嫩、清咸奇鮮，味美無(wú)以倫比，亦臭亦香的特色更是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，一經(jīng)品嘗常令人欲罷不能，一嘗為快,故有嘗過(guò)李家臭豆腐，三日不知肉滋味之美名。

三、長(zhǎng)沙臭豆腐培訓(xùn)內(nèi)容：

1、豆腐坯的選購(gòu)；

2、臭水的制作；

3、上色料水的做法；

4、秘制香料的配制；

5、各種調(diào)味料的配比；

6、臭水的保存方法；

7、炸臭豆腐的操作方法；

8、臭豆腐醬汁的制作。

四、長(zhǎng)沙臭豆腐培訓(xùn)方式：

按照長(zhǎng)沙臭豆腐標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

長(zhǎng)沙湘味軒小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：
【專業(yè)】 8年專注專業(yè)小吃培訓(xùn) 。
【實(shí)力】小吃培訓(xùn)行業(yè)一家商標(biāo)注冊(cè)品牌®，專業(yè)老師一對(duì)一授課，手把手教學(xué)，從最基礎(chǔ)的食材挑選開(kāi)始教您，讓您學(xué)習(xí)無(wú)憂，經(jīng)營(yíng)不愁。
【味道】口味正宗、地道，三年內(nèi)技術(shù)升級(jí)免費(fèi)學(xué)。

【項(xiàng)目】早餐早點(diǎn)、夜宵夜市、休閑美食、特色小吃、甜品飲品、快餐炒菜等

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