烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)的地方哪里好

2016-10-11 16:55 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:275

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

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烤豬蹄培訓(xùn)

一：烤豬蹄 ，傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，烤豬蹄制作材料采購(gòu)渠道，烤豬蹄開店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。

二、烤豬蹄培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

烤豬蹄是近幾年風(fēng)靡食界的好產(chǎn)品。

食為先烤豬蹄選料精細(xì)、考究，提前秘料腌漬入味，油品正宗。它由選料、鹵制、準(zhǔn)備配料、味料和炒制的底料、炒制等工藝完成，其成品特點(diǎn)：色澤紅亮、口感軟爛而不失其形、葷素搭配合理、口味豐富（不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣）。

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聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)

湘味軒我們是長(zhǎng)沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎來(lái)電了解?。。?

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁新長(zhǎng)海商都花園城7棟2樓整層

三、烤豬蹄培訓(xùn)內(nèi)容：

1、如何選豬蹄；

2、處理豬蹄的方法；

3、豬蹄的串制；

4、各種香料的認(rèn)識(shí)；

5、香料的配比及操作；

6、烤豬蹄的方法；

7、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；

8、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等；

食為先香辣麻辣烤蹄：“麻辣型”、“五香型”和“香辣型”，其中以“麻型”深受廣大消費(fèi)者喜愛，讓人百吃不厭，流連忘返。

黑椒皇汁烤豬蹄、BBQ醬味烤蹄、樟茶風(fēng)情烤蹄、咖哩皇家烤蹄、墨西哥味烤蹄、法式調(diào)汁烤蹄

四、烤豬蹄培訓(xùn)方式：

按照烤豬蹄標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

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