以前賣鴨蛋的，從沒與廚房打交道的，平地一聲雷，搖身一變，成了培訓大師，（有據可查，不信者我可以帶你去多家培訓點認證）您敢學嗎？除非你愿意被忽悠和喜歡浸淫在不切實際的幻想中！去學半桶水不切合實際的雷州火鍋技術你只是自己折騰來折騰去，自己糊弄自己，折磨自己，交了錢學到的技術卻不是正宗的技術，卻不是能做生意的技術。為什么要相信我們，為什么那么多人來我們這里學？
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廣州 有正宗的棟企雞技術學嗎，廣州棟企雞做法培訓，廣州廚煌培訓中心，廣州廚煌的師傅一個個的都是真材實料的，曾師傅二十二年五星級酒店經驗，有根據可查的。 曾師傅在此提醒大家，學棟企雞技術，學前須貨比三家才決定在哪里學，曾師傅歡迎大家過來先品嘗再學習。
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如果有人問起清遠的特色美食，很多人可能會不假思索地說是“清遠雞”。不過在小編看來，“清遠雞”只能算是食材，還不能稱之為特色美食。雞的做法有很多種，白斬、豉油、紅燒……不過，在小編看來，這些做法的雞都不及這個有特色。對了，這就是“棟企雞”。
“棟企”，在廣東話里是站立起來的意思，“棟企雞”當然是站立起來的雞。其實我們大家都經常吃雞，不過平時到一些飯店吃飯，那些雞不是已經被卸成了一塊塊，就是被撕成了一條條，即使在端上飯桌之前是整只的，那雞都已經舒服地躺在了盤子上。
不只是上盤方式的特別，吃的方式也比較特別。那就是用手撕著吃。手撕的話，原汁原味，如果拿刀切著吃的話，味道就沒有那么地道了。這種吃法讓身為北方人的小編感覺，頗有些在大草原上手撕羊肉的豪爽。
棟企雞既特色又美味！目前市場上投資的還不是很多、還有很大的市場發(fā)展空間， 所以棟企雞項目做得你投資！
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