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火鍋系列
食者自備酒,吃后按空碟子計(jì)價(jià)
鍋麻辣火鍋起于重慶,亦有說麻辣起源自清代道光年間,當(dāng)時(shí)重慶的筵席已有毛肚火鍋。在此之前,重慶碼頭有一款叫水八塊的小吃,全是牛的下雜(毛肚、肝腰和牛血旺),生切成薄片,進(jìn)食時(shí)放在泥爐上的砂鍋,以配有麻辣牛油的鹵汁滾燙。食者自備酒,吃后按空碟子計(jì)價(jià)。
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 一,自助火鍋部分 ★自助火鍋模式★原湯火鍋★骨湯火鍋★海鮮火鍋★咖喱火鍋★酸湯魚火鍋★生菌火鍋★麻辣涮鍋 二,特色火鍋部分: 1.特色紅燜羊肉鍋1680元 2.特色牛肉牛骨頭火鍋1580元 3、特色雞肉雞腿煲火鍋1380元。 4、特色啤酒鴨鍋1380元。 5、特色魚頭火鍋1380元。 6、牛雜火鍋1580元。 7.肥腸火鍋1580元, 8.狗肉火鍋 9、特色麻辣雞火鍋1380元. 10. 香辣排骨火鍋1380元。 11.酸菜魚火鍋1380元12.三鮮火鍋1080元。 |
| 培訓(xùn)費(fèi)用 | 包教包會(huì),免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等,中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。提供住宿:?jiǎn)稳藛未?,每個(gè)房間都有空調(diào)。 |
| 創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠 | 以客服介紹優(yōu)惠活動(dòng)為主,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系(微信) |
| 培訓(xùn)課程 |
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。 4.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。 5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算. |
| 實(shí)操內(nèi)容 |
培訓(xùn)內(nèi)容: 1.教會(huì)學(xué)員火鍋底料的炒制過程和方法。 2.火鍋蘸醬碟的制作方法。 3.火鍋老油的底料的炒制技術(shù)。 5.火鍋高湯、清湯的熬制方法。 6.傳授火鍋特殊鮮香絕技。 7.火鍋中加放的中藥秘方。 8.火鍋味型的對(duì)鍋技術(shù) 9.火鍋底油和高湯的做法。 |
| 學(xué)習(xí)時(shí)間 | 3-5天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)。 |
| 免費(fèi)與支持 |
1.根據(jù)個(gè)人投資能力免費(fèi)指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營銷方案。 2.根據(jù)店面情況免費(fèi)設(shè)計(jì)裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 3.免費(fèi)提供整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。 4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,免費(fèi)設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。 5.湘味軒合作商低價(jià)批發(fā)原材料、設(shè)備,也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購買。 |
湘味軒聯(lián)系人:曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機(jī): 辦公座機(jī):0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)
湘味軒我們是長(zhǎng)沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn),歡迎來電了解?。。?
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁新長(zhǎng)海商都花園城7棟2樓整層
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