學(xué)習(xí)油條技術(shù)長沙油條培訓(xùn)
紅星鵬飛廚師學(xué)校招生負(fù)責(zé)人:唐老師
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長沙紅星鵬飛培訓(xùn)優(yōu)勢:
20年專注專業(yè)小吃培訓(xùn) ——【專業(yè)】
口味正宗、地道 ,三年內(nèi)技術(shù)升級免費(fèi)學(xué)——【味道】
紅星鵬飛小吃培訓(xùn)行業(yè)一家人力資源勞動保障局頒布的一所學(xué)校,專業(yè)老師一對一授課手把手教學(xué),從基礎(chǔ)的食材挑選開始教您,讓您學(xué)習(xí)無憂經(jīng)營不愁——【實力】
一:特色
采用傳統(tǒng)油條技術(shù),加入雞蛋,炸出來的油條,充分膨脹,色澤金黃,香味濃郁,酥脆可口。
二:學(xué)習(xí)內(nèi)容
學(xué)習(xí)配料,如何采用正確精細(xì)的配方,是油條能否成功的關(guān)鍵
學(xué)習(xí)和面,油條的和面方法,和做包子饅頭截然不同,做油條和面,采用特殊的方法和程序。
學(xué)習(xí)醒發(fā)面團(tuán),拉條,切片,疊加,壓制成胚子。
學(xué)習(xí)掌握油溫火候,拉長,入鍋油炸,翻動,掌握火候,出鍋。
三:學(xué)習(xí)程序
學(xué)員簽訂學(xué)習(xí)合約之后,我們即刻安排師傅教學(xué)培訓(xùn),師傅親身示范,學(xué)員親手操作,反復(fù)實踐,每一個程序步驟都細(xì)致教學(xué)。
四:原料設(shè)備
學(xué)習(xí)期間,我們會教學(xué)員如何在市面上購買到相關(guān)的原料和設(shè)備,方便大家以后經(jīng)營采購。
五:技術(shù)支持
學(xué)員學(xué)習(xí)結(jié)業(yè)后,在經(jīng)營當(dāng)中遇到任何技術(shù)問題,都可以隨時聯(lián)系我們,我們都會盡力解決。
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