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乘車路線；2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
腸粉是種米制品，因?yàn)楸痪沓韶i腸的樣子，所以得名腸粉?？谖丁皦蛩蚰?、夠滑”，腸粉在廣東是最為普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實(shí)在美不可言。看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌性，讓人一吃難忘，越吃越愛吃！該美食既可做正餐主食，也可做宵夜，特色鮮明，市場前景非常廣闊，可操作性特強(qiáng)，是當(dāng)今餐飲業(yè)最熱門收效最快的投資項(xiàng)目之一！
腸粉機(jī)一種是抽屜式腸粉機(jī)，它的下部為方形，上部則是一格格可以抽動(dòng)的不銹鋼抽屜，制作時(shí)只需將米漿澆在不銹鋼抽屜上便可。用腸粉機(jī)制作腸粉，每分鐘可出2-3份，兩抽一份，大的機(jī)器一抽一份，效益非常高。（腸粉機(jī)大概1000元）
制作腸粉除了專用的器具，還需要嫻熟的動(dòng)作（一倒、一撒、一推、一拉、一刮），經(jīng)過這五個(gè)連貫的動(dòng)作，一碟腸粉就新鮮出爐了，然后淋上特制的醬汁，美味無窮！
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