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惠州珠海哪里可以學(xué)做腸粉，腸粉技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2016-10-07 19:07 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:244

回味香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：回味香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

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培訓(xùn)了解

廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）

廚煌熱線（咨詢）電話：182-1888-5969 撥打此熱線可以享受最新優(yōu)惠活動，一人學(xué)費兩個人來學(xué)，學(xué)兩個技術(shù)再免費送一個技術(shù)的（學(xué)三個技術(shù)送兩個技術(shù)）會員優(yōu)惠活動

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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號

乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）

培訓(xùn)內(nèi)容	肉蛋腸粉，牛肉腸粉，魚片腸粉，蝦米腸粉，豬肝腸粉，金針肉絲腸粉的制作
培訓(xùn)課程	配方學(xué)習(xí)： 1，進行腸粉項目制作的文字配方學(xué)習(xí) 2，熟悉整個制作流程，了解所需原料和設(shè)備實踐操作： 1，原材料的選購與前期處理。 2，腸粉米漿的制作練習(xí) 3，各種食材的腌制調(diào)味 4，豉油的調(diào)配制作 5，腸粉上籠蒸制時間與火候掌握開店培訓(xùn)： 1，店面商圈的調(diào)研，競爭對手的分析，如何進行門店選址? 2, 店面租賃注意事項，如何辦理各種經(jīng)營證件？ 3，結(jié)合店面商圈，競爭對手的分析，如何進行門店經(jīng)營定位？ 4，店面人員配置，店名設(shè)計及裝修注意要點？ 5，如何進行新店開業(yè)，策劃個性化開業(yè)方案？ 6，門店經(jīng)營一段時間之后，如何提升門店營業(yè)額，開展門店推廣？
培訓(xùn)方式	1，培訓(xùn)老師全程一對一對學(xué)員進行項目技術(shù)理論與實踐相結(jié)合的系統(tǒng)操作培訓(xùn) 2，運營經(jīng)理針對開店培訓(xùn)對學(xué)員進行全方位的經(jīng)營能力培訓(xùn)，協(xié)助店面選址，設(shè)計店名和策劃開店方案
培訓(xùn)時間	隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，不限學(xué)習(xí)時間，一般3-4天，視個人情況而定！
培訓(xùn)費用	一次性收費，中途不加收任何費用，具體學(xué)費請咨詢在線客服！
培訓(xùn)優(yōu)惠	1，免費提供品牌工作服一套，技術(shù)資質(zhì)證書！ 2，學(xué)習(xí)期間免費提供工作餐，外地學(xué)員可申請車費補助！ 3，免費提供技術(shù)終身升級服務(wù)，廚煌在項目升級時會第一時間派送新配方給學(xué)員，針對學(xué)完未馬上開店的學(xué)員后續(xù)開店時可免費來復(fù)習(xí)！ 4，免費加入廚煌餐飲創(chuàng)業(yè)協(xié)會，與其它學(xué)員和資深餐飲運營經(jīng)理人進行互動，借助協(xié)會力量為自己的創(chuàng)業(yè)保駕護航！ 5，廚煌提供原料設(shè)備的廠家出廠價采購平臺，供學(xué)員選擇采購！

部分學(xué)員作品

項目簡介

腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱布拉腸粉、卷粉、拉腸、捆粄，不同于豬腸粉（形似豬腸），因為早市銷量大，多數(shù)店家又供不應(yīng)求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為“搶粉”。出品時以“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱。在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少皆宜，婦孺皆知。從不起眼的食肆茶市，到五星級的高級酒店，幾乎都有供應(yīng)。

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