湖南長沙湘菜特色菜培訓
特色菜培訓，火鍋培訓、干鍋培訓，湘菜技術哪里可以學 湘菜培訓
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。
長沙紅星鵬飛學校招生負責人：吳老師 咨詢電話：（微信號）
吳老師溫馨提示：一份學費可以兩人學習，隨到隨學，各種自由優(yōu)惠套餐搭配，提供操作食材和中餐！ 項目價格請聯(lián)系吳老師詳細了解。
湖南菜系，它制作精細，用料廣泛，口味多變，品種繁多。其特點是：油重色濃，講求實惠，在品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩。在制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法 見稱。
培訓內容：山城毛血旺、翠云酸菜魚、重慶辣子雞、金湯肥羊、水煮肉片、酸湯小酥肉、魚香肉絲、宮保雞丁、干煸刀豆、農家豬手、紅燒肉、農家小炒肉、手撕包菜、砂鍋馬橋香干、韭菜炒香干、鐵板土豆片、酸菜炒湯圓、鐵板香炒粉絲、陳麻婆豆腐、干煸肥腸、家鄉(xiāng)回鍋肉、家常煎豆腐
干鍋全套：干鍋肥腸、干鍋黃鴨叫、干鍋萵筍臘肉、干鍋土豆片、干鍋包菜、干鍋花菜、干鍋茶樹菇、干鍋千葉豆腐、干鍋雞、干鍋鴨、干鍋耗兒魚、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋牛肉、干鍋臭桂魚等
火鍋品種：秘制鴨火鍋、鄉(xiāng)土雞煲、酸菜魚火鍋、狗肉火鍋、秘制羊火鍋、秘制牛肉火鍋、肉片火鍋、排骨火鍋、海鮮火鍋、肥腸火鍋、魚子魚泡火鍋、啤酒鴨火鍋、甲魚火鍋、毛肚火鍋、驢肉火鍋、牛肉丸子火鍋、燜鍋雞塊、黃花魚片火鍋、鱔魚火鍋、藥膳火鍋、燜鍋排骨、菌類火鍋等等
培訓課程安排
理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1、公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
培訓時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。
紅星鵬飛小吃培訓中心為創(chuàng)業(yè)、經商、投資者提供成熟可靠的技術和服務。
緊緊圍繞“平等、開放、親切、平和、信任、自由”的服務原則，誠信經營、以人為本、協(xié)作雙贏的經營宗旨，辟溪拓徑，以味制勝。
始終堅持以市場為導向，推廣市場競爭力強，投資小，利潤高，見效快，風險低的食品技本，使學員學有所用，用有所展。
為什么選擇我們：誠信經營，不多收一毛錢，多年開店經驗給予您的創(chuàng)業(yè)方案，避免您走彎路。對每個項目成本都控制到低！
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