,

廣州哪里學(xué)重慶烤魚技術(shù) 重慶烤活魚配方無保留

2016-10-05 16:46 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:230

廣州廚煌餐飲管理有限公司

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：廣州廚煌餐飲管理有限公司

查看資料申請加盟

廣州哪里學(xué)重慶烤魚技術(shù)，重慶烤活魚配方無保留，當(dāng)然選擇廣州藝高重慶烤活魚培訓(xùn)中心，烤活魚技術(shù)配方毫無保留全部傳授，大師級烤活魚師傅全程一對一培訓(xùn)，實(shí)際操作，讓你從門外漢變成重慶烤活魚大師，學(xué)會為止，配方精確，全部精確到1克，就算是新手，看著電子稱和配方，一樣可以做出和師傅一樣的美味重慶烤活魚，保證學(xué)員真正學(xué)到開店賺錢的技術(shù)。務(wù)求每個學(xué)員都高興而來，學(xué)成而歸。

咨詢電話; 陳小姐微信同號 QQ:3209781585
地址：廣州白云嘉禾黃邊村黃邊北路186號 3棟4樓

總店藝高周年慶;學(xué)2送1 學(xué)3送2

授課流程：
1、烤魚秘制老油的制作.
2、烤魚秘制香油的制作。
3、市場采購的方法與技巧
4、魚的宰殺及前期處理
5、魚的腌制方法與調(diào)料的配置
6、魚的烤制方法、溫度的控制、調(diào)料的使用技巧
7、鍋底的調(diào)制及各種味型的配方
8、成品的調(diào)配，學(xué)員親自動手實(shí)際操作－-師傅點(diǎn)評－－做出合格成品－-結(jié)業(yè)。
9、后期技術(shù)輔導(dǎo)、開店所需設(shè)備采購指導(dǎo)
烤活魚培訓(xùn)班,廣州正宗重慶烤活魚培訓(xùn)，正宗重慶烤活魚技術(shù)培訓(xùn)，廣州廚煌餐飲專業(yè)烤活魚技術(shù)培訓(xùn)中心，專業(yè)培訓(xùn)師傅手把手實(shí)操教學(xué)，包教包會！廣州廚煌餐飲特色烤魚一改傳統(tǒng)烤制方法的簡單、粗糙，獨(dú)創(chuàng)新型復(fù)合工藝，首先將現(xiàn)殺的活魚用獨(dú)家秘方調(diào)制，經(jīng)特殊方法腌制一定時間后，放在無煙烤爐上烤至九成熟，最后將其放入盛有特制湯底的器皿中，邊吃邊以小火燉煮，讓湯中的香料和營養(yǎng)成分慢慢滲入到魚肉中。既有魚鮮味又有料香味，另有一種獨(dú)特的焦香味蘊(yùn)涵其中，口感醇厚，回味無窮
烤活魚它采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據(jù)說川式烤魚的由來是從非洲傳來的，一名捕到魚的非洲土著，烤了很久魚還未熟，便把那條魚加入湯汁調(diào)味料邊吃烤，發(fā)現(xiàn)比以往任何時候都鮮美，從此就有了這道美味，烤活魚相傳已有千余年歷史。
烤活魚怎么做好吃，廣州廚煌品餐飲正宗重慶烤活魚培訓(xùn)包教包會！烤活魚是一種發(fā)源于重慶萬州的特色美食。品牌創(chuàng)造價值，卓越品質(zhì)，細(xì)節(jié)決定成敗，執(zhí)行決定戰(zhàn)略，廣州廚煌餐飲專業(yè)重慶烤魚培訓(xùn)，美味可口的重慶烤魚培訓(xùn)，正宗專業(yè)的重慶烤魚培訓(xùn)，廣州首家重慶烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，雄厚的重慶烤魚培訓(xùn)師資力量，全程以實(shí)際操作為主，為讓學(xué)員易學(xué)易掌握，我培訓(xùn)中心實(shí)行一對一的手把手教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止！要想學(xué)到正宗的重慶烤魚做法及技術(shù)配方就要到廣品餐飲重慶烤魚培訓(xùn)中心！
廣州廚煌餐飲烤活魚培訓(xùn)優(yōu)勢

一、廣品餐飲特色烤魚一改傳統(tǒng)烤制方法的簡單、粗糙，獨(dú)創(chuàng)新型復(fù)合工藝，首先將現(xiàn)殺的活魚用秘方調(diào)制，經(jīng)特殊方法腌制一定時間后，放在無煙烤爐上烤至九成熟，***后將其放入盛有特制湯底的器皿中，邊吃邊以小火燉煮，讓湯中的香料和營養(yǎng)成分慢慢滲入到魚肉中。既有魚鮮味又有料香味，另有一種獨(dú)特的焦香味蘊(yùn)涵其中，口感醇厚，回味無窮。

二、用料考究。獨(dú)創(chuàng)研制調(diào)料，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)及烹飪學(xué)理論經(jīng)科學(xué)方法調(diào)制而成。所選原料多以鮮美見長，并含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)，可使麻辣涮烤魚鮮上加鮮,百吃不厭。

三、口味多變。廣品餐飲深入研究各地飲食習(xí)慣，不斷調(diào)整配方及工藝，在將咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同時，又形成了泡椒味、蠔汁味等十幾種復(fù)合味型，滿足了不同區(qū)域不同消費(fèi)群體的口味需求。更為獨(dú)特的是，人們在吃魚的時候還可以像涮火鍋一樣，在湯鍋中下各種菜品、豆制品，下河南燴面的口味更是一絕，適合全國各地經(jīng)營，一年四季生意火爆無經(jīng)營淡季。口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、蔥香味等十幾種。

四、時尚潮流。目前就全國來講，各種火鍋店遍布大街小巷，一般都是涮羊肉、普通菜品等，大同小異，食客選擇范圍太局限，如果你在當(dāng)?shù)亻_上一家廣品餐飲特色風(fēng)味烤魚店，保證你的生意紅火，食客吃的舒心，老板賺錢開心。吃麻辣涮烤魚，加涮菜。

重慶烤活魚口味有香辣、麻辣、酸辣等?？谖墩?，口感獨(dú)特，香味濃郁。為什么味之興重慶烤活魚會有這樣的好口味，因為我們有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊，對每個技術(shù)，每種配料，每樣食材進(jìn)行研究，所有產(chǎn)品都是精髓，這樣才使得我們的學(xué)員在創(chuàng)業(yè)的過程中少走彎路，成功創(chuàng)業(yè)那是必然的
廣州廚煌重慶烤活魚口味有香辣、麻辣、酸辣等?？谖墩冢诟歇?dú)特，香味濃郁。為什么味之興重慶烤活魚會有這樣的好口味，因為我們有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊，對每個技術(shù)，每種配料，每樣食材進(jìn)行研究，所有產(chǎn)品都是精髓，這樣才使得我們的學(xué)員在創(chuàng)業(yè)的過程中少走彎路，成功創(chuàng)業(yè)那是必然的

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：自然醉鵝培訓(xùn) 自然醉鵝做法廣州學(xué)自然醉鵝哪里好

下一篇：哪個地方有教海綿蛋糕技術(shù)，廣州學(xué)海綿蛋糕去哪里好