廚煌餐飲管理成立周年慶學(xué)3項送2項,學(xué)2項送1項 報名電話:一人報名兩人學(xué)。
麻辣燙技術(shù)學(xué)習(xí) 哪里有培訓(xùn)特色麻辣燙 廣東麻辣燙培訓(xùn)中心,廣東學(xué)這麻辣燙哪里好,麻辣燙技術(shù)配方,麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就紛紛掉落香油碟中,然后大快朵頤!除此之外,麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二,麻辣燙與火鍋最大的不同就是簡便快捷。 傳統(tǒng)麻辣燙市場的發(fā)展,經(jīng)歷了地攤式經(jīng)營、排擋式經(jīng)營、店面式經(jīng)營;口味式經(jīng)營、服務(wù)式經(jīng)營、服務(wù)與菜肴并重的階段之后,自2008年開始,市場進入了更激烈的品牌競爭階段
白云區(qū)學(xué)習(xí)地址;廣州市白云區(qū)黃邊北路186號3棟四樓 咨詢電話:張經(jīng)理 微信同號QQ:3433874510 乘車路線;2號線地鐵黃邊站D出口即到(交通非常方便)
天河區(qū)學(xué)習(xí)地址;廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路194號。詳情可來電咨詢 電話:李經(jīng)理
廣東麻辣燙培訓(xùn)中心,廣東學(xué)這麻辣燙哪里好,麻辣燙技術(shù)配方,廣州市廚煌專業(yè)麻辣燙培訓(xùn) 。學(xué)習(xí)費用1380元(包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、食宿費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、終身技術(shù)同步升級服務(wù)費等,中途不增收任何費用)不限制學(xué)習(xí)時間,根據(jù)各人掌握情況,學(xué)會為止,可以同時來兩名學(xué)員一起學(xué)習(xí),不增收任何費用。
廚煌具體培訓(xùn)內(nèi)容?
1、麻辣燙原料及香料的特點及作用;
2、麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用;
3、清油麻辣燙底料的炒制方法;
4、牛油麻辣燙底料的炒制方法;
5、清香型麻辣燙底料的炒制方法;
6、濃香型麻辣燙底料的炒制方法;
7、不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù);
8、老油的清洗、提煉技術(shù);
9、常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)
10、常見味碟制作技術(shù);
11、高湯的制作技術(shù);
隨著時代的進步,現(xiàn)代的人越來越追求健康、天然,現(xiàn)在的街邊小吃或者堂吃的餐飲都開了很多家,但是想保持一個店面一直開下去卻很難,這是為什么呢?一個是:味道不夠好,二是:放的香精、色素很多,三是:很多的麻辣燙或者是街邊小吃讓人吃了會感覺很不舒服,或者放了很多辣椒精。廚煌麻辣燙培訓(xùn)符合全新的技術(shù)改良,以健康、天然為主,味道正宗。
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