黃燜雞米飯是起源于山東濟(jì)南的傳統(tǒng)名吃，不知何時(shí)開始以黃燜雞米飯為主題的小餐館開遍了各個(gè)城市的大街小巷，黃燜雞鮮香嫩滑，湯汁濃稠，搭配米飯令人回味無(wú)窮，百吃不厭！用特百惠壓力鍋來(lái)做，下面黃燜雞，上面蒸米飯，只需短短8分鐘就可以做出美味無(wú)敵的黃燜雞米飯！
［材料］雞半只、大米5精靈杯、胡蘿卜2根、青椒1個(gè)、大蒜、生姜、蔥、黃酒、生抽、蠔油、食鹽、冰糖適量（可以再加幾朵香菇作為配料更美味，我家寶貝超級(jí)不喜歡香菇，所以這里省略了香菇）
［工具］特百惠壓力鍋、特百惠砍刀、特百惠片刀、特百惠奇妙果菜籃
［做法］
1、新鮮竹園雞半個(gè)，用納美凈化水沖淋干凈，用特百惠砍刀剁成均勻的塊狀，放入奇妙果菜籃中瀝干水份備用；
2、青椒洗凈掰成塊，胡蘿卜用特百惠片刀切成滾刀塊，生姜洗凈切片，大蒜剝?nèi)ネ馄?，香蔥取蔥白部分備用，生抽1精靈杯、黃酒1精靈杯，蠔油少許；大米洗凈后放入不銹鋼碗中，加入適量納美凈化水浸泡一會(huì)兒；
3、將雞塊和胡蘿卜放入特百惠壓力鍋中，放入蔥白、生姜、大蒜，再加入幾粒冰糖；
4、倒入一精靈杯生抽、一精靈杯黃酒、少許蠔油；
5、放上蒸屜，再將不銹鋼碗放在蒸屜上；
6、蓋上壓力鍋蓋，將手柄上的粉色滑動(dòng)栓推至關(guān)的位置；
7、開大火煮至壓力顯示器上升一格，將火力減半，待壓力顯示器上升兩格后，將火力調(diào)至最小，定時(shí)燜煮8分鐘左右即可熄火，喜歡有嚼勁的，可以縮短燜煮時(shí)間，如果喜歡吃離骨嫩雞肉的， 可以稍微延長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間即可；
8、待壓力顯示器完全下降后，打開鍋蓋，香噴噴的米飯已經(jīng)蒸好，壓力鍋蒸的米飯油潤(rùn)綿軟，比電飯鍋煮的更加快速也更美味；
9、將米飯盛入碗中，再倒扣盤子中；
10、雖然未額外加水，由于特百惠壓力鍋極好的密封性，雞塊燜煮后會(huì)有很多的水份，加入青椒塊，再重新開火進(jìn)行收汁，待湯汁略變濃稠，即可熄火；
11、鮮香誘人的黃燜雞就做好了；
11、搭配米飯，就是一份超級(jí)美味的黃燜雞米飯啦！
學(xué)做黃燜雞米飯的朋友可以電話咨詢
請(qǐng)?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容真實(shí)性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
￥10-20萬(wàn)
￥5-10萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥5-10萬(wàn)
￥5-10萬(wàn)
￥3-5萬(wàn)
￥3-5萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥3-5萬(wàn)
￥3-5萬(wàn)
￥3-5萬(wàn)
