廚煌美食培訓聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）
廚煌熱線（咨詢）電話：182-1888-5969 撥打此熱線可以享受最新優(yōu)惠活動，一人學費兩個人來學，學兩個技術再免費送一個技術的（學三個技術送兩個技術）會員優(yōu)惠活動
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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入廚煌小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號
乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
廚煌的客家肉丸，口感爽脆彈牙，味道鮮美棉軟，不含硼砂、明膠等添加劑，屬于天然的食品，從食品安全上把關、肉丸培訓到處都有，但是要學安全傳統(tǒng)的天然食品，就到廚煌小吃培訓來，廚煌可以給您承諾，從傳統(tǒng)豬肉丸、牛肉丸培訓，拓展到食材的廣泛取材，讓您制作的肉丸獨樹一支，迅速成為市場焦點，顧客首選。廚煌肉丸培訓從項目最初的2006年便開啟，至今已走過了整整8年，時間，我們的客家肉丸技術不容小看的，想學正宗的客家肉丸，你不必猶豫怎么選擇，來廚煌考察一番您就可以開啟創(chuàng)業(yè)之門。
廚煌客家肉丸項目簡介
客家肉丸這一傳統(tǒng)風味食品，制作也別具客家風味特色。對于客家肉丸的制作工序，山村客家人娓娓道來：精豬肉（或魚、雞、鴨、牛肉）和番薯粉是制成客家肉丸的主要原料，首先將精豬肉切成小片，放入特制的石“料臼”內(nèi)，用木料椎舂爛，叫打料。然后加入適量的調料，用木料椎攪拌均勻。接下來按照“一碗精肉兩碗粉”的配制比例，放進薯粉，用料椎反復沖擂，直到“肉丸料”成。最后從石“料臼”挖出肉料，做成直徑約1寸的丸子，放入蒸籠內(nèi)蒸熟，叫蒸料。
廚煌客家肉丸培訓品種
廚煌客家肉丸培訓品種有：豬肉丸、牛肉丸、魚肉丸、香菇丸、牛筋丸、肉餅、肉卷等等。
廚煌客家肉丸教學內(nèi)容：
1、教學員選擇制作客家肉丸原材料；
2、教學員如何識別注水肉；
3、教學員如何識別病豬病牛肉。
4、教學員如何攪肉；
5、教學員如何做傳統(tǒng)手打肉丸；
6、教學員如何做機制肉丸；
廚煌客家肉丸的學費
客家肉丸全套技術學費是2000元，只收一次費用，中途不收取任何費用。傳授客家肉丸全套技術，核心調料配方，客家肉丸調料采購渠道，客家肉丸開店經(jīng)營問題的解答等等。
你還打工嗎？還在拿少得可憐的工資嗎？還在為以后的生活發(fā)愁嗎？來這里學餐飲，自己做老板！廚煌餐飲一對一教學，包教會，沒有礎不要緊，只要有興趣、有信心，現(xiàn)場操作，手把手教學。保證毫無保留傳授廚藝。
廚煌餐飲正宗客家肉丸、技術過硬價格優(yōu)惠，我們客家肉丸培訓包括配方在內(nèi)的所有技術毫無保留的教給學員，師傅一對一教學，包教包會，學會為止！包你學的技術在創(chuàng)業(yè)道路上自信滿滿！
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