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在羊肉挑選、香辛料搭配、羊湯熬制、羊肉煮熟分量、羊湯配餅(吊爐火燒果木餅)、羊雜湯以及全羊菜品搭配方面都有自己專門的特色。特別在羊肉煮熟分量上,能夠巧妙做到生羊肉煮成熟肉后羊肉的味道、分量等方面。既適合客味又節(jié)約成本!
單縣羊肉湯費(fèi):1500元
羊肉湯,油餅培訓(xùn)費(fèi):1800元。
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