哪里能學到正宗的臭豆腐技術(shù)?
紅星鵬飛聯(lián)系人:郭老師
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長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校(國家注冊的正規(guī)培訓學校)提供操作食材,包中餐,以實際操作教學。長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校提供操作食材,包中餐,以實際操作教學。
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我們專業(yè)做技術(shù)培訓,我們口味好、保證質(zhì)量、保證學到技術(shù).
" 臭豆腐 " 其名雖俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠流長,卻是一種極具特色的休閑風味,古老而傳統(tǒng),一經(jīng)品味,常令一嘗為快。在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異,常德和紹興的臭豆腐干相當聞名,但其制作以及味道均差異甚大。但都是聞起來臭,吃起來香,這是臭豆腐的特點。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,還能起到防病保健的作用。
學習餐飲、小吃技術(shù),找個好的的培訓學校,很重要,實際上就是選擇一個好的老師,老師不但要技術(shù)過硬,更要在師德,這是一門博大精深的學問,包括店面選址,裝修,日常操作,員工管理,進貨渠道,工商稅務(wù),記帳,成本核算,顧客話術(shù),遇到問題的應(yīng)急措施,這都是您開店成功所必要的.
長沙湖南紅星鵬飛培訓內(nèi)容臭豆腐培訓培訓過程
1、臭豆腐的系統(tǒng)講述;
推薦學3000元學4樣小吃套餐還送一個技術(shù)
我的原材料和配料以及相應(yīng)設(shè)備需要從總部購買嗎?
答:我們毫不保守、告知一切產(chǎn)品配方,學員可以自行在當?shù)刭徺I食材和相應(yīng)設(shè)備。
你們的學費包括哪些?中途還收取額外的費用嗎?
答:包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、培訓、三年產(chǎn)品升級技術(shù)費。不再另外收費!
實際操作內(nèi)容
2、臭豆腐原料的選購;
3、臭豆腐食材的預加工;
4、臭豆腐加工的基本標準;
5、臭豆腐加工的工藝步驟;
6、臭豆腐經(jīng)營定價原則;
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
·1280元 岳陽燒烤+酸辣粉+麻辣燙
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