湖南哪里有教特色烤腦花技術的
紅星鵬飛聯(lián)系人：郭老師
紅星鵬飛小吃培訓熱線：155 7313 8825 （也是手機微信號碼）
紅星鵬飛小吃培訓Q Q：9397 98207
長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校（國家注冊的正規(guī)培訓學校）提供操作食材，包中餐，以實際操作教學。長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校提供操作食材，包中餐，以實際操作教學。
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我們專業(yè)做技術培訓，我們口味好、保證質量、保證學到技術.
一、烤腦花的介紹
烤腦花是四川地區(qū)的一道特色美味兒小吃，氣味醇厚，入口綿軟 香而不膩，油而不肥。腦花也就是我們常說的豬腦，而由于豬腦含有的磷、鐵以及鈣是比豬肉還要多的，所以也是含有極高的食用價值的。
培訓種類：
黑胡椒味、山胡椒味、野山椒味、麻辣味、香辣味、泡椒味、蒜香味、酸辣味
培訓課程：
1．老師講解腦花的市場選料采購技巧。
2．學員熟悉配方中多種專用香料的識別與市場選料技巧。
3．老師教學員鹵汁制作秘方和操作方法。
4．老師教學員處理原材料。
5. 老師指導學員腦花腌制調味，烤制。
6．學員自己反復練習所學的課程，一直練習到熟練滿意為止。
7．傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)學校開業(yè)至今一直秉持：品種、口味、質量、服務、技術永遠爭第一的宗旨，把事做好，讓每一位學員、每一個創(chuàng)業(yè)者滿意
我們的培訓由專業(yè)老師全程陪同學員實際操作，包教包會,教會為止,提供終身的技術指導.老師現(xiàn)場演示－-學員操作練習－-開店所需設備介紹－-實習操練－-老師指導糾正－-老師考核作品－-介紹如何創(chuàng)業(yè)－-利潤分析.帶您采購原材料，挑選調料，選購開店所需的設備……全部手把手操作！紅星鵬飛聯(lián)系人：郭老師 紅星鵬飛小吃培訓熱線： 紅星鵬飛小吃培訓微信：
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